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ピーシェン豆板醤(唐辛子味噌)は厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた最高級品の本格豆板醤です。三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長です。
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内容量 130g×12個。保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)。原材料 トウチ、にんにく、醤油、醸造調味料、大豆油、食塩、醸造酢、砂糖、オイスターソース、チキンエキス、調味料(アミノ酸)。
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鶏油にネギと生姜の風味を加えた中華香味油。 煮物、炒め物、スープ、麺、お粥等にお使い下さい。 使い方:炒め物の炒め油、スープの香味油、料理のコク出しに。 5-15ml程度を、お好みでご使用下さい。名称 富士食品 鶏油内容量(g) 700原
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光沢のあるまろやかな味の中華甘みそです。回鍋肉や麻婆豆腐ジャージャー麺などにお使い下さい。八丁味噌にも似た独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。醤爆鶏丁・回鍋肉・麻婆豆腐・炸醤麺などにお使いください。
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本場の邵県豆板醤 ? 四川料理の魂 当店の豆板醤は、伝統的な邵県製法で醸造し、1年以上自然熟成させることで、濃厚で複雑な風味を生み出しています。麻婆豆腐や四川風煮魚といった代表的な料理に欠かせないチリソースです。 豊かな発酵風味と濃厚...
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野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素 ラーメンスープ、炒め物、煮込み用ベースとして 豚エキスをベースに、野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素です。白濁したコクのある味わいのスープに仕上がります。 《ユウキ食品 (YOUKI)
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当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。 ●内容量:
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新奧爾良燒??料 焼翅調味料 バーベキュー 調味料
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※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 中華料理の基本スープ。じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの風味をそのままに顆粒状に凝縮しました。 さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物・煮物・下味などにお使い下さい
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鶏ガラを使い、香味野菜をバランス良く加えた顆粒状だしの素です。さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。4人分の炒飯・野菜炒め・中華スープには大さじ1.5杯を目安にご使用下さい。
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油辣醤とは中国貴州省の陶華碧氏こだわりの伝統的な具入りラー油です。本商品は玉ねぎ入りラー油です。じっくりと火入れをし、玉ねぎの甘味と唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した人気の逸品です。元祖食べるラー油として日本でも大
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中華甘みそ まろやかな甘味の中華甘味噌です。回鍋肉や肉味噌、炒め物などに。※白い結晶が生じることがありますが、みそ由来のチロシンであり、品質には問題ありません。
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李錦記 えびみそは小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。 余計なものは一切加えず、小えびと塩だけでじっくり熟成。 天然のうま味がたっぷり含まれているので、料理がまろやかに仕上がります。 炒飯や青菜炒めのほか、唐
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厳選した新鮮なポークの背脂と中華料理に欠かせない香辛野菜を使い、特殊製法により造りあげた新しいタイプの中華調味料です。 【用途】 こってりラーメンスープ、炒め物、ぎょうざ、焼売等 【容量】 500gパウチ
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商品情報商品の説明主な仕様 タイの代表的な激辛口スープ、トムヤムクンスープのベースとして使用されるタイの有名な調味料のひとつです。お好みによりナンプラー、 ニョクマム、ココナッツパウダー、 ココナッツミルク を加えてくださ
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スンチャンはコチュジャンの里として名高い産地です。本場韓国で大人気のスンチャンコチュジャンは、伝統の製法で二段熟成させ、旨味と深い味わいのあるコチュジャンに仕上げました。鍋(チゲ鍋、キムチ鍋、もつ鍋)、炒めもの(野菜炒め、豚キムチ、麻...
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ピーシェン豆板醤(唐辛子味噌)は厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた最高級品の本格豆板醤です。三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長です。麻婆豆腐をはじめ、四川料理に...
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中華スープの素(ペーストタイプ) 原材料:食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等) 内容量:1Kg×12缶。
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本場・?県豆瓣醤の老舗、「鵑城牌」が手掛ける「紅油豆板醤」 炒めると色ツヤがよく、香りが豊かに立ち上り、そら豆のうま味と発酵ならではの香りが強く感じられる商品です。 麻婆豆腐はもちろんのこと、エビチリや回鍋肉など、幅広い
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※48缶まで1個口分の送料で発送可能です。 カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝の旨みをブレンドした海鮮総合調味料です。料理にシーフードのコクと香りを与えます。薄い白色の調味料なので料理に透明感を与え素材の色を活かせます。
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お得な業務用サイズ。まろやかで自然な甘みの中華甘味噌です。八丁味噌にも似た独特の風味と味は、料理にコクを出し深みを与えます。化学調味料・保存料 無添加。
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豆板醤の発祥の地【ピーケン】の本場の豆板醤。 そら豆をベースに唐辛子を加えたもので、マーボー豆腐、エビチリ、マーボー春雨などにお使いいただけます。 麻婆料理や、炒め物、煮物料理などの辛み付けに。 四川風唐辛子大豆みそ 炒め物や和え物に...
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油蒜酥 (フライドガーリック) 原材料 ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別) 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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シャンタン(上湯)とは,中華の高級スープ(つゆ)のことです。創味シャンタンデラックスは中国料理に欠かせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味。
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youki(ユウキ食品) ヤンニンジャン薬味唐がらし 業務用 香味豊かな味噌ベースの調味料!焼肉のたれや、スープに♪ 薬念醤(ヤンニンジャン)は「ヤンニョンジャン」「ヤンニョムジャン」とも呼ばれ、...
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?内容量:397g ?原材料名:砂糖、塩、大豆みそ、はちみつ、しょうゆ、麦芽シロップ、乾燥ニンニク、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、着色料(カラメル色素、食用赤色40号)、(原料の一部に小麦・大豆を含む) ?香辛料の効いた広東...
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社ヤマミ醸造のコラボによって出来た、新しい考え方のチキンブイヨンです。(鶏だし塩スープ 鶏味塩の業務用です) レストランにおけるプロのシェフの隠し味として、様々な料理の下味として、ちょい足しするだけで...
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伝統 コチュジャン の 色とツヤ を継承し、適度な粘り気とコチュジャン特有のピリッとした 旨味 (サッパリとした辛さで料理の味を引き立てる特有の味)と独特の 香り が特徴の コチュジャン です。 HACCP (危害分析と重要管理点監視...
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内容量:500g 甘味と奥深い辛味のコチュジャンです。 原材料:米みそ(国内製造)、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む) 商品サイズ:8.0×8.0×12.7cm
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元祖業務用麻婆豆腐の素です豆腐一丁につき、本品40Gを水160mlで薄めて片栗粉でとろみを付けてください。本格的な麻婆豆腐が出来上ります。【規格】1ボール1kg【賞味期限】180日
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深みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。
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李錦記 蒜蓉豆鼓醤 ★368g/ガラス瓶【リキンキ ニンニク入り豆鼓みそ】瓶【業務用】中国、香港名産
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名称:李錦記豆板? 内容量:368g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項:※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください...
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「いしもと食品 業務用 芝麻醤 800g」は、むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です。ごま味噌、ごま和え、焼肉、シャブシャブのタレ等にご使用ください。 商品名:いそもと 芝麻醤 原材料:ごま、ピーナッツ...
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■商品説明鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えて、豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。鍋メニュー以外にも担々麺などの麺メニュー、炒め物などにもご使用いただけます。 メーカー名 エバラ食品
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【送料無料】でお得なまとめ買いをご希望される方はこちら 丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。 スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。 ●内容量:5
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シビれる辛さがクセになる味わいに仕上げた辛味噌ラーメンスープです香味野菜を効かせたみそをベースに、四川青山椒と唐辛子を合せ、シビれる辛さがクセになる味わいに仕上げた辛味噌ラーメンスープです。【規格】1ボール1kg【使用方法
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中華だし、中華料理の基本のスープ! 野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。 商品名:顆粒 ガラスープ。
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王致和 大塊腐乳 大塊紅腐乳 340g フニュウ 紅方 発酵豆腐 中華食材 中華料理
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商品名:糸唐辛子 原材料:唐辛子 内容量:100グラム 原産国名:中国 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒
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厳選した味噌をブレンドし、鶏骨・豚骨スープ、各種野菜、調味料、香辛料などをバランス良く配合して造り上げた本場味噌ラーメンスープの素です。 【使用方法・1人前】 本品40gを240mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍
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チキンスープパウダー 原材料名 塩、麦芽デキストリン、鶏肉、砂糖、醤油、チキンエキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に鶏肉を含む) 内 容 量 1000g 賞味期限 缶底に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて
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