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香港ではガチョウのローストの付けダレとして欠かせません。 鶏料理全般に合うほか、春巻きなどの揚げ物にもおすすめです。

李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。 広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。 炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで...

蝦醤 えびみそ

蛎油 ペット

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

李錦記（リキンキ）海鮮XO醤／瓶【業務用】【カイセンエックスオージャン】中国、香港産【宝島台湾・中華食材の店の出品】

香酢

●仕様 原材料：ショートニング（国内製造）（なたね油）、食塩、チキンパウダー、ポークエキスパウダー、香味油、デキストリン、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、ローストガーリックパウダー、

李錦記 四川豆板醤 1kg 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

チキンスープパウダー 原材料名 塩、麦芽デキストリン、鶏肉、砂糖、醤油、チキンエキス、酵母エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に鶏肉を含む） 内 容 量 1000g 賞味期限 缶底に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて

蝦醤は香港や東南アジアの家庭料理に使われる伝統的調味料でハージョンと呼ばれます。小エビに塩を混ぜて発酵させ、粘り気を出してペースト状にした調味料で、炒め物の味つけや、肉の下味などに使用されます。青菜炒めに使用すれば本

李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。 広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。 炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで...

叉焼醤

【商品説明】鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出したがらスープです。添加物として調味料不使用。固まりにくい顆粒タイプなので、中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。【商品区分

海鮮XO醤

瓶入 黒豆（とうち）を発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。管理番号：240211-1

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

瓶入　北京風あまみそです。 商品寸法(WXDXH) φ58×H66mm 原材料名 中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、醤油／カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 原産国名 中国 ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等...

甜麺醤は甘辛い味わいが特徴的です。 お手軽に本格的なアジア料理を楽しむことができるので、料理初心者や忙しい方にもおすすめの商品です。 ※商品の内容量や内容物は季節や期間によって異なる場合があります。画像はイメージで実...

李錦記 柱侯醤は大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。 上質の大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。 肉類の煮込み料理に最適です。 ■商品名：柱侯醤...

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

横浜中華街通り ■商品名 李錦記 香港XO醤　 ■内容量・サイズ 220g ■原材料 大豆油、干しえび、干し貝柱、唐辛子、シャロット、オイスターソース、香辛料(ニンニク、唐辛子、五香粉)、砂糖、塩、えびの卵/調味料(核酸)...

李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。 広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。 炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで...

李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。 広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。 炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで...

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ にんにくの風味と唐辛子の辛味を効かせた本場香港式の餃子のタレです。中国醤油と香酢の味わいが決めてで

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

本場香港の味 本格合わせ調味料

李錦記 叉焼醤は香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「カオロウジャン」（焼きもの用の漬け込みだれ）として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。 ...

【豆板醤】 原材料・成分 塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、唐辛子、にんにく、大豆油、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(原材料の一部に小麦を含む) 【甜麺醤】 原材料・成分 中華大豆みそ、砂糖、ごまペースト、...

李錦記 柱侯醤は大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。 上質の大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。 肉類の煮込み料理に最適です。 ■商品名：柱侯醤...

炒めものや煮込み料理だけでなく、点心・麺類・お粥の薬味、またはおつまみとしてそのままでもいただけます。 商品名： 李錦記　香港XO醤　 原材料：大豆油、干しえ

李錦記 柱侯醤は大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。 上質の大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。 肉類の煮込み料理に最適です。 ■商品名：柱侯醤...

李錦記 蒜蓉豆鼓醤は粗く刻んだニンニクを豆鼓にバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。 豆鼓のコクと香りにニンニクの風味がよく合い、思わずあと引くおいしさです。 どんな食材とも相性がよく、素材を選ばずお使いいた

1888年の創業以来、李錦記は本格的な味わいをレストランやご家庭に届けています。その本格的な味わいは世界に広く認められ、現在では100か国以上の国や地域で販売されています。鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して...

李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。 広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。 炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで...

李錦記 蒜蓉豆鼓醤は粗く刻んだニンニクを豆鼓にバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。 豆鼓のコクと香りにニンニクの風味がよく合い、思わずあと引くおいしさです。 どんな食材とも相性がよく、素材を選ばずお使いいた

李錦記 蒜蓉豆鼓醤は粗く刻んだニンニクを豆鼓にバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。 豆鼓のコクと香りにニンニクの風味がよく合い、思わずあと引くおいしさです。 どんな食材とも相性がよく、素材を選ばずお使いいた

柱侯醤　（チューホージャン）： 肉類の煮込み料理に最適！ 風味豊かな広東特産の香味みそ。： 柱侯醤は大豆みそをベースに、にんにく・しょうが・ごまなどをブレンドした広東特有の調味料です。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやか