紅茶
プーアール茶には、加工方法や熟成方法によって、生茶(sheng)と熟茶(shu)の2種類があります。生茶は緑茶、熟茶は後発酵茶に大別されます。 他のお茶が製造後すぐに飲むのが理想的なのに対し、プーアール茶はすぐに飲むことも、何年も熟成...
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チャイニーズティー。 中国人が成長してお茶を飲み始めてから4000年になります。 ほとんどの中国人はお茶を飲むのが好きです。 お茶は喫茶店やレストランだけでなく、ご家庭でもお召し上がりいただけます。 人々はまた、オフィスや工場で休憩中...
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YUIHAの白茶(ホワイトピオニー)は、福建省の白茶生産地で作られた本格的な白牡丹白茶です。 茶汁は透き通って輝き、香りは淡く、口に含んだ時には毫香が感じられ、また、味わいはまろやかでさわやかです。 淹れ方:ティーバック1包に...
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少しだけ火入れをして完成させます。 味は爽やかさの中にコクと甘みがあり、香りは繊細で清々しく、ほかの中国茶と比べて、茶葉のもつ自然の味や香りが強く残っていて、魅力的なお茶です。 白毫銀針と同じく、去熱の作用があり...
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