「両刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

刃渡りが短くコンパクトで取り回しがしやすく、手の小さなお子様から軽い包丁を好まれるご年配の方まで、様々な方の調理シーンに馴染みやすいサイズ感の包丁セット。

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味【特徴】・一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的・三工程刃付けにより、刃付け後にできる角を滑らかに研磨し、 食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現・

商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。 炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。 3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造

●両刃 ●研ぎ直し可能 ●食洗器OK ●オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単 ●小型で扱いやすい ●手にフィットするハンドル ●継ぎ目のないオールステンレス一体型成型 特徴野菜、果物の調理や皮むきに 本体サイズ-幅(cm)...

キウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。手で持って空で皮むきをする時などに便利なサイズですキウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。...

速い・安全・簡単・斜め砥石の実力で包丁の切れ味が蘇る！【ここがポイント！】性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます...

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長335mm(刃渡り210mm) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 生産国:日本

濃州正宗作 古流梨地包丁 「濃州正宗作」 濃州正宗作は、日本の伝統的な刃物製造技術を受け継いだ岐阜県関市発の包丁ブランドです。切れ味の鋭さと耐久性に優れた包丁を提供し、職人の手仕上げによる高い品質が特徴です...

スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。 高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近...

：約185g 材質 ： 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 クルミ柄 口輪 プラスチック 刃の形状：両刃　刃の仕上げ：黒打ち 柄の形状：八角柄　製造：日本製...

サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。

メーカー：SKKカトラリー ブランド：富士觀 アイテム名：三徳包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約310mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約47mm 刃厚（峰刃元部）：約2.4mm...

商品重量：約94g・刃のタイプ：両刃 三徳包丁は料理の幅を広げる強力な味方です。使いやすい刃渡りで肉、魚、野菜を切るのに優れた性能を発揮します。また家庭用だけでなくプロの料理人にも愛用される信頼の包丁です。 熟練の職人によって鍛えられ...

グレステン牛刀 TKタイプ 積層強化木 つば付ハンドル グレステン721TK 牛刀 両刃 721TK 刃渡り21cm グレステン シェフナイフ 業務用 TKナイフ TKシリーズ 日本製 グレステン庖丁...

サイズ ・刃渡り：150mm 商品説明 ・専用の1丁箱に入れてお送りします。 ・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ...

左利き用 グレステン TKタイプ 積層強化木 つば付ハンドル 724TK 左利き牛刀 両刃 724TKL 刃渡り24cm グレステン シェフナイフ 業務用 TKナイフ 日本製 左利き グレステン庖丁。商品の詳細...

1.87cm 重量 121g 刃渡り 165 生産国 日本切れ味と研ぎやすさにこだわった、長く使える三徳包丁です。切れ味のいい刃物...

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量140g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円 【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち！土佐の鍛冶職人が1...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は...

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州孫六作 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約47mm...

商品の詳細 サイズ 全長365mm 背厚2.1mm 質量 175g

厚み約14mm ■重量：110g ■材質： 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：薄刃仕上げ ■中子：半中子 ...

ハガネとステンレスのメリットが生きる！関孫六「桃山」シリーズ切れ味を左右する芯の部分にはがねを用いた、本割込鋼の包丁。切れ味のよい鋼の包丁を普段使いしやすく切れ味が良く研ぎやすいが錆びに弱いハガネを、さびにくいステン

材質/刃部:日立金属　HAP40鋼。　　 /地金:ステンレス(SUS405)。　　 /柄:積層強化木 (洋ハンドル)。刃渡り:約200mm。全長　:約325mm。厚み　:約2.3mm。重量　:約150g。日立金属社製の粉末ハイス鋼...

ステンレスクラッド複合材切り刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼側金・口金・ステンレススチール柄・積層強化木生産国：日本包丁の重心を柄よりも刃の方へ置く...

サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。

刃渡り180mmの万能サイズ：全長310mm・刃幅44mmで、肉・魚・野菜などあらゆる調理に使える定番サイズです。? 両刃仕上げでスムーズな切れ味：刃厚2mmの安定感があり、軽い力で切れます。切れ味と耐久性のバランスが良好です...

ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：三徳包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...

はこんな商品です。手の小さい方や軽い包丁をお探しの方におすすめの、家族三世代、みんなで使える小型の万能包丁です。三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包丁です。

※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 生産国:日本

GLOBAL 三徳 18cm G-46 はこんな商品です。GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。

【洋包丁】肉のさばき、野菜のキザミから魚の卸しと、使用用途の広さが特徴の万能包丁です。 使う素材やまな板の大きさ等から、刀身の長さ大きさをお選び下さい。 ■ ＴＫタイプの特長<br...

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を。

厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※他のシリーズの商品に比べて錆びやすくなっており

※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 取り寄せ日数はおよそ４〜５日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 サビに強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して製造したシェフ専用の高級ナ

【製品仕様】■全長：31cm■刃渡り：18cm■刀幅：5cm■重量：175g■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■用途：肉、野菜、魚切り■材質：刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）

スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。 ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。 UX10はミソノの登録商標です。 ●●仕様●● ・全長

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量150g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...

●両刃 ●研ぎ直し可能 ●食洗器OK ●オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単 ●刃先が鋭く、肉・魚を切るのに適した一本 ●手にフィットするハンドル ●継ぎ目のないオールステンレス一体型成型 特徴●肉・魚に使える便利な一本 ...

切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス 柄 ウォルナット八角柄 口輪 黒合板。■刃の形状：両刃。■硬度：HRC65。...

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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

OPEN価格 【無料のラッピングサービス】について ご希望の方は、ご注文内容確認画面での「ストアへのご要望」欄に、商品のラッピング（無料）のご希望をご記入下さい。 また、ラッピングのデザイン等に関しましては、弊社へお任せ下さい。<

メーカー：関兼次 ブランド：雅一心 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市。サイズ 全長：約330mm。刃部：約210mm。刃幅（刃元部）：約45mm。刃厚（峰刃元部）：約1.5mm。重量：約105g。材質 刃部：A

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。