包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付10,400円包丁 小鍛治竹...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M801 サイズ:刃渡:180mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。●刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。●両刃タイプなので利き手関係なく使えます。●刃:V金10号積層鋼(8層
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。刃の厚み:2mm。刃長:240mm。...
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包丁
特徴 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。 仕様 右利き用 刃長:150mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M802 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ...
包丁
特徴 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。 仕様 右利き用 刃長:210mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見
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包丁
刃 長 165mm 仕 様 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 特 徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブ
包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:135mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さ
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包丁
特徴誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用・強化木柄むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。仕様刃長:165mm仕上:両刃刃:V金1号(軟ステンレス鋼の
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包丁
長]125mm(全長215mm)[重 量]130g[仕 様]ステンレス刃物鋼・積層合板柄・紙箱入『播州三木包丁の老舗』 株式会社 三木刃物製作所とは創業...
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包丁
特徴 刺身を引く時に最適です。 仕様 刃長:180mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※商品画像はイメージです。<
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包丁
機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M501 刺身(柳刃)包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 210mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
特徴 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時にご使用ください。 仕様 刃長:165mm 仕上:両刃 刃:特殊鋼割込み 柄:黒合板柄 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合がありま
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包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽
包丁
特徴刺身を引く時に最適です。仕様刃長:210mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキ
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包丁
特徴誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用・強化木柄三徳よりも一回り小さく使い勝手の良い万能庖丁です。仕様刃長:140mm仕上:両刃刃:V金1号(軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込)柄:
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包丁
海外で一般的な肉切り用の包丁です。[用途]シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。[機能]軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた
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包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 刺身庖丁 13,300円包丁 小鍛治国...
包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:120mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M901 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。[用途]肉・野菜・魚などに万能に使用できます。[機能]刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。刃は錆び
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M904 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
商品情報説明海外で一般的な肉切り用の包丁です。用途シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造...
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包丁
使用されている包丁です。用途肉・野菜・魚などに万能に使用できます。機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃は
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包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:90mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい
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包丁
特徴 刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。 仕様 右利き用 刃長:210mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご
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包丁
軟ステンレス銅の間に高純度の不銹銅(V金1号)をクラッド。 刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 品 番:M103 サイズ:刃渡:165mm 刃の厚み:1.8mm 材 質:刃芯:V金1号 側:SUS410 三層仕上げ...
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包丁
特徴 軟ステンレス鋼の問に高純度の不鋳鋼(V金1号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。 仕様 刃の厚み:1.8mm 刃長:165mm
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包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:105mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場
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包丁
仕様サイズ:360mm※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
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包丁
【特長】 硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。 【仕様】 刃長:180mm 刃の材質:(刃芯)青紙スーパー(側)SUS410 三層 刃の厚
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包丁
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:195mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品
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