「三木刃物 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M802 サイズ：刃渡：165mm 材　質：刃芯：炭素鋼　柄：PC輪付朴柄 仕　上：

刃　長　180ｍｍ 仕　様　特殊刃物炭素鋼（SK５鋼）片刃・P柄・紙箱入 特　徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブ

三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼（特殊炭素鋼）と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。小魚・野菜を切る・きざみにご使用ください。

切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

●他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。●抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。●竹表皮塗料で強い撥水・

【取寄品】 海外で一般的な肉切り用の包丁です。 ■用途 シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。 ■機能 硬度の高い日本...

三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　105mm（刃渡り）...

【特徴】 使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。 三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開き

ス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二です。 ...

。 用途 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 機能 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...

機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 ...

【特長】 ●野菜を刻むことに特化した庖丁です。 【仕様】 ・サイズ　：　180mm（柄の付け根から） ・刃の形状　：　片刃（右利き用） ・鋼　：　特殊炭素鋼 ・柄　：　PC輪・朴

■用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 ■機能 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。 <

伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　120mm（刃渡り）...

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　90mm（刃渡り）...

柄：PC輪付朴柄 仕　上：片刃（2層） 生産国：日本 入　数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 蛸引庖丁 13,300円包丁 小鍛治国...

三木刃物製作所について 昭和10年（西暦1935年）の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取

※上の画像は小鍛冶誠光（こかじまさみつ）作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【仕様】 ・サイズ　：　210mm（柄の付け根から）...

V金10号積層鋼　三徳包丁　-　「白雲（はくうん）」 ■刃長：165ミリ（170g） ■刃：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵庫県三木市...

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M802 サイズ：刃渡：150mm 材　質：刃芯：炭素鋼　柄：PC輪付朴柄 仕　上：

スリーエフ印ステンレス正鋼（特殊鋼）割込みの包丁です。刃先以外は錆びにくく、衛生的です。肉類を切る際に最適な一本です。

※上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ・サイズ...

柄：PC輪付朴柄 仕　上：片刃（2層） 生産国：日本 入　数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付10,400円包丁 小鍛治竹...

柄：PC輪付朴柄 仕　上：片刃（2層） 生産国：日本 入　数：1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 出刃庖丁 21,800円包丁 小鍛治国...

軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼（V金1号）をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので 味わい深い仕上げとなっております。 品　番：M132 サイズ：刃渡：170mm　刃の厚み：1.8mm 材　質...

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M504 サイズ：刃渡：240mm 材　質：刃芯：青鋼　柄：水牛輪付朴柄 生産国：

「三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製 UF043」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製...

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M303 日本鋼口金付牛刀 270mmです。 【特長】 ●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】 ・サイズ　：　270mm（刃渡り） ・刃の形状　：　両刃 ・鋼　：　刃物用特殊鋼 ・柄　：　口...

「三木刃物製作所 極青宗友作 青紙スーパー三層 牛刀 180mm 日本製 UF172」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名極青宗友作 青紙スーパー三層 牛刀 180mm...

【特長】 ●野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ・サイズ　：　160mm（刃渡り） ・刃の形状　：　両刃 ・鋼　：　特殊鋼を割込 ・柄　：　黒合板

＜刃　長＞　180mm（144g） ＜仕　様＞　 　刃　金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 　柄　口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は...

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M404 サイズ：刃渡：165mm 材　質：刃芯：青鋼　柄：水牛輪付朴柄 生産国：

特長】硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。【材質】刃部:青紙スーパー(刃芯)。刃部:SUS410(

三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm UF043 代引き

＜刃　長＞　120ｍｍ（70ｇ） ＜仕　様＞　 　刃…Ｖ金10号三層鋼　両刃タイプ 　柄…口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品で

＜刃　長＞　165ｍｍ ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が