ヨーグルト
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ヨーグルトについて ヨーグルト(発酵乳)は乳酸菌を利用した発酵食品です。発祥はトルコでコーカサス地方のケフィアや中央アジアのクミスが有名です。 乳酸菌はビフィズス菌と並ぶ有用菌です。また腸内フローラに関わるプロバイオテ
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その他の乳製品・卵
ホエイパウダーについて ホエイ(乳清)はチーズを作る過程で生産される副産物です。ラクトフェリン、アルブミン、グロブリンなど希少な栄養素やカルシウム、ビタミン、ミネラル、乳酸菌が含まれます。 善玉菌、ビフィズス菌に関連し
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ヨーグルトについて ヨーグルト(発酵乳)は乳酸菌を利用した発酵食品です。発祥はトルコでコーカサス地方のケフィアや中央アジアのクミスが有名です。 乳酸菌はビフィズス菌と並ぶ有用菌です。また腸内フローラに関わるプロバイオテ
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