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チョコレート
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カシスリキュール入りのガナッシュを、くちどけのよいミルクチョコレートで包みました。食べやすい低アルコールタイプの洋酒チョコレートです。
この製品をおすすめするレビュー
チョコレートの味が濃くてベリー感は薄いのですが、中途半端に甘酸っぱいよりもベリーの酸味を抑え込んで甘みのみを引き出している方が私好みなので、個人的には美味しいと感じられました。チョコの味が後を引くので、ブランデーなどにもよく合いますね。
冬商品の在庫処分で安くなっていたので、買ってみました。いわゆる洋酒入りのチョコレートで、想定内の味でしたが、商品名のベリー(いちご)感はほとんどありません。洋酒にいちごパウダーが入っているようですが、洋酒が強すぎて全然いちごが効いていません。オレンジピールが入ってるのがわかりますが、これだったら、オレンジピールではなく、乾燥イチゴを入れた方がベリー感が出てよかったのではないでしょうか。メルティーキッスとのことですが、チョコレートはいわゆるメルティ―キッスのそれではなく、普通のチョコレートに感じました。逆にメルティーキッスのチョコレートなら、洋酒にはちょっと合わないかな?とは思います。
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