牛肉
【商品について】くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。●商品内容
牛肉
【商品について】血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の濃厚な甘みと強い風味のブリスケをすき焼き用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。●商品内容:ブリスケ400g●箱サイズ cm):235×160×70
牛肉
【商品について】本場鹿児島で育まれたこだわりの鹿児島黒豚は上品な味わいで味に深みがあり、脂の旨味も絶品。そんな鹿児島黒豚の豚バラ、肩ロース、モモ、下ロースのしゃぶしゃぶ肉が各300gにオリジナルつくねを加えた1.3ものボリュー
その他の肉類
【商品について】大阪八尾の焼肉はらだ本店で一番人気のハラミたれ漬けをご自宅で楽しんで頂けるようにお店のタレをあえて個パックにしました。BBQにも最適です。本格焼肉店の味をお試しください。●商品内容:120g×8●箱サイズ cm):195×
牛肉
【商品について】九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然
その他の肉類
【商品について】夢一喜の看板商品であるロースハムの切り落としです。厚さや形状は不揃いですが、おいしさはそのまま。夢一喜オリジナル漬込み液に12日間じっくり熟成させて仕上げております。食べきりサイズで便利なお徳用セットに
牛肉
【商品について】形は不揃いですがお得な牛たん切り落とし詰合せです。味付き牛たんの小分けパックで使い勝手が良く、解凍して油をひかずに焼くだけと簡単です。●商品内容:牛たん切落し しお味100g×8 ※切り落としのためサイズ不揃
その他の肉類
【商品について】博多鳴海屋の素材の旨味をいかしたマイルドな辛子明太子とたらこ詰合せです。●商品内容:辛子明太子170g、たらこ170g●箱サイズ cm):200×200×55●宅配時の状態:冷蔵●賞味期間:出荷日より14日●二重包装対...
牛肉
【商品について】常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全
牛肉
【商品について】松阪牛・神戸牛の希少部位(ミスジ・ウワミスジ・クリ・ランプ・イチボ・マルシン)を職人が丁寧に手切りし、小分けしました。味わいの違いをお楽しみください。●商品内容:松阪牛 カタ肉(ミスジ・ウワミスジ・クリ
牛肉
【商品について】四日市畜産公社推奨の三重県産「さくらポーク」。独自の飼育方法にこだわり、加熱した植物性飼料と養老山麓の湧水で育ちました。その名の通り美しいさくら色をした肉質は、とてもジューシーで甘味があるのが特徴です
牛肉
【商品について】山形県の豊かな自然の中で飼育された黒毛和種で4等級以上の肉質のみが「山形牛」となります。旨みのある肉質と霜降りがとろけるような味わいを楽しめます。●商品内容:200g×4 ※A4ランク以上●箱サイズ cm):300×2...
鶏肉
【商品について】大型の特注七輪で国産の親鶏を丁寧に炭火で手焼きした4種類の炭火焼です。 ノーマルな塩味と香辛料の効いたスパイス味、バジルが香るハーブ味、ちょっと甘辛い味噌の辛みその4つの味で、どれも鶏肉との相性抜群です
その他の肉類
淡白な白身ながらも奥深い味わいのかわはぎは絶品です。白身のトロとも呼ばれる脂のりが特徴の、のどぐろもおすすめです。かれい、あじは開いて中骨を取り除いておりますので、お召し上がりやすくなっ
豚肉
【商品について】飼育期間”概ね202日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」?匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。●商品内容:ローストンテキ用(100g×4)×4●宅配時の状態:冷凍●賞味期間:出荷日
牛肉
【商品について】大分で育った豊後牛の柔らかく旨味のあるステーキを生肉でお届けします。●商品内容:180g×3枚●箱サイズ cm):290×220×60●宅配時の状態:冷凍●賞味期間:出荷日より30日●二重包装対応:不可【ご留意】 ●メ...
牛肉
【商品について】日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり
牛肉
【商品について】大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。長期肥育30ヵ月超の未経産の雌牛(黒毛和牛)は、お肉の甘み、香りがギュッと凝縮されいて柔らか
その他の肉類
【商品について】北海道産牛もも肉を使用。真空調理で肉の中心まで通熱させながらもジューシーで柔らか食感に仕上げた牛肉の美味しさが楽しめるローストビーフです。●商品内容:ローストビーフ200g×2、ソース30g×1●箱サイズ cm):12...
牛肉
【商品について】伝統の味わいと美味をあわせもち、霜降りのきめ細やかさは口の中でとろけるような味わいの米沢牛。脂肪と赤身が絶妙なバランスのモモ肉をミニステーキ用でお楽しみください。●商品内容:米沢牛モモ360g(6枚入)●箱サイ
牛肉
【商品について】明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。モモ、バラが絶妙に組み合わさった近江牛「モモ・バラ」、あみ焼き用に特別な厚みでカット。豊かな食感とまろやかな脂身のバランスが魅力です。●商品内容:
ハム・ベーコン
【商品について】トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火で炙ると肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用
その他の肉類
【商品について】手間を惜しまず美味しさを追求したバラエティセットです。北海道産豚肉に玉葱を練り込んだウインナーや、食べ応えのあるフランク、生ハムはドイツ岩塩を使用し、瑞々しくまろやかに仕上げました。使いやすいスライス
ハム・ベーコン
【商品について】三田屋総本家人気のロースハムにモモハムそして粗挽き黒胡椒をまぶして焼き上げたペッパーハム、更に2種類の粗挽きウインナーが入ったセットです。●商品内容:ロースハム300g、モモハム270g、ペッパーハム200g、チューリ
牛肉
【商品について】くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。●商品内容
牛肉
【商品について】日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」の肩ロースをすき焼用にご用意しました。肉のひぐちでも一番人気です。お肉と脂の割合が丁度よく、食べやすい部位です。割り下との相性も良く、至福の時間を楽しめます。●商品内容
その他の肉類
【商品について】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウイ
牛肉
【商品について】澄んだ水と空気、そして大いなる自然に抱かれて育てられたのが松阪牛。お肉の柔らかさと風味で「世界のブランド」としてその名を馳せ、まさに味の芸術品といわれ親しまれています。●商品内容:800gサーロイン●箱サイ
牛肉
【商品について】「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。●商
馬肉
【商品について】馬刺しの王道赤身馬刺しと桜ユッケをセットにしました。馬刺しは40gでスライス、ユッケは50gでお好きな時に解凍するだけで添付のタレでお召し上がりください。●商品内容:赤身スライス40g×2、馬肉の細切り(ユッケ)50g、
馬肉
【商品について】馬刺しの本場熊本より、こだわりぬいた馬刺しをお届けさせて頂きます。ヒレは赤身の中で最高級部位です。赤身の旨味がとても強く、柔らかさは格別です。口いっぱいに馬肉の旨味が広がります。ロースは同じ赤身です。
牛肉
【商品について】肥沃な大地とで滋養豊富な牧草と清らかな水で育てられた神戸ビーフ。濃厚な旨味とやわらかな肉質とまろやかな風味を一層引き立たせる逸品です。 200gずつ
牛肉
【商品について】黒毛和牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピで3種のソースに仕上げました。湯せんでお召し上がりいただけます。●商品内容:デミグラス110g、
牛肉
【商品について】九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然
牛肉
【商品について】創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。きめ細やかな肉質で、とろけるような食感のロース肉、赤身の濃厚な味わいと旨みをお楽しみいただける肩肉をすき焼でご賞味ください。●商品内容:ロ
牛肉
【商品について】1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。黒毛和牛ならではの、サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろける
牛肉
【商品について】三田屋総本家が厳選した黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用。味わい深いモモ・ロースをそれぞれ使いやすい2パックに分けてお届け致します。●商品内容:モモ380g、ロース280g●箱サイズ cm):235×320×105●宅...
牛肉
【商品について】約2000頭の松阪牛を自社牧場で肥育。生産から加工までをすべて自社で管理しており、より安心・安全な松阪牛を産地よりお届けいたします。「世界のブランド」としてその名を馳せ、「味の芸術品」といわれ親しまれている
牛肉
【商品について】備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。●商品内容:カタロース500g×3、モモ400g●宅配時の状態:冷凍●賞味期間:
ハム・ベーコン
【商品について】トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火で炙ると肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用
その他の肉類
【商品について】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウイ
牛肉
【商品について】創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。きめ細やかな肉質で柔らかい肩ロース肉、赤身の濃厚な味わいと旨みをお楽しみいただける肩肉を焼肉でご賞味ください。●商品内容:肩ロース焼肉用750g
牛肉
【商品について】あか牛は、明治の初めごろまで体格も体重も小さく色もバラバラの在来和牛でした。そこで、地域に飼われていた小型の在来和牛にスイス産のシンメタール種を交配し、黒牛に勝るとも劣らない「あか牛」が誕生しました。
羊肉
【商品について】北海道で定番のジンギスカンを小分け・少量パックにしました。1人からの少人数でも美味しくお召し上がりいただけます。肉自体のクセが少なく柔らかいラム肉のみを使用し、昔ながらの味付けで仕上げました。もやし、玉
鶏肉
【商品について】江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏(シャモ)が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川
牛肉
【商品について】「JAひだ」が、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛中より、4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かな霜降りと、香ばしく柔らかな霜降り肉の旨みをお召し上がりください。●商品内容:ロース700g●箱サイズ cm
鶏肉
【商品について】福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、スチームコンベクションでジューシーに焼上げ、真空パック後急速冷凍を掛けました。解凍し温めるだけで焼き立ての美味しさを味わえます。●商
鶏肉
【商品について】福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、桜のチップでじっくりスモークし美味しさを閉じ込めました。そのままでも美味しいですが、温めますと香り、ジューシー感アップ。●商品内容:1
牛肉
【商品について】三田屋総本家が厳選した黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用。味わい深いモモ・ロースをそれぞれ使いやすいパックに分け合計4パックでお届け致します。●商品内容:モモ380g×2、ロース280g×2●箱サイズ cm):280×...
牛肉
【商品について】1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。さっぱりした味わいの赤身。牛肉本来の旨味が楽しめる部位です。スライスした肉は数枚ずつシート
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