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漬物
西洋カブとキングサーモンをユズ風味の糀に漬け込んだ逸品。糀の酵素分解により、魚の旨みがアップ、西洋カブのシャキシャキ感と相まって、堪らない美味しさだ。ショウガとユズのさっぱりとした風味も◎。 ○名称：洋風かぶら寿し ○
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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西洋カブとキングサーモンをユズ風味の糀に漬け込んだ逸品。糀の酵素分解により、魚の旨みがアップ、西洋カブのシャキシャキ感と相まって、堪らない美味しさだ。ショウガとユズのさっぱりとした風味も◎。
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