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【特徴】乳化剤不使用の低トランス酸ショートニングです。トランスファット脂肪酸を3％以下にしております。 【用途】クリーミング性、包卵性にも優れ、パン用としてはもちろんのこと本格的洋菓子用ショートニングとしても幅広くご使用いただけます。...
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