包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】280g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1102 TKG-78-0299-1102
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包丁
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】225g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1203 TKG-78-0300-1203
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包丁
商品の仕様●全長(mm):300●質量(g):140●背厚(mm):2●メーカー品番:681●ミソノ モリブデン鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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包丁
Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 210mm No.112 (本刃付け)。
包丁
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。●スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ、赤錆になりにくく、グレー色に変身。味わいが出ます。世界的有名な特殊鋼産地スウェーデンで生まれた高級...
包丁
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】140g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1603 TKG-78-0300-1603
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包丁
※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】135g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1702 TKG-78-0300-1702
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包丁
※商品は画像の25番となります。 【外径寸法】全長155mm×刃渡り55mm 店舗用識別コード:TKG-77-0528-1101 TKG-78-0536-1101
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包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】280g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1102 TKG-78-0299-1102
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包丁
商品は写真の21番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想
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包丁
※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長295mm 【重量】120g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1701 TKG-78-0300-1701
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包丁
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長200mm 【刃渡り】105mm 【材質】特殊ステンレス鋼 店舗用識別コード:TKG-77-0310-1101 TKG-78-0316-1101
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包丁
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長435mm 【重量】340g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-0706 TKG-78-0299-0706
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包丁
※商品は画像の26番となります。 【外径寸法】全長185mm×刃渡り80mm 店舗用識別コード:TKG-77-0528-1201 TKG-78-0536-1201
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包丁
。 【全長】370mm 【質量】420g 【背厚】4.5mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長200mm 【刃渡り】105mm 【材質】特殊ステンレス鋼 店舗用識別コード:TKG-77-0310-1101 TKG-78-0316-1101
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Misono
サイト別の
包丁
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「スライサー」。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい。より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用...
包丁
商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:210×330mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁「パフォーマー」シリーズです。 ・専門家のために多彩な創造力を高揚させ
包丁
。 【全長】400mm 【質量】250g 【背厚】2.2mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長210mm 【刃渡り】106mm 【材質】特殊ステンレス鋼 店舗用識別コード:TKG-77-0310-1201 TKG-78-0316-1201
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包丁
。 【全長】370mm 【質量】230g 【背厚】2.2mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の26番となります。 【外径寸法】全長185mm×刃渡り80mm 店舗用識別コード:TKG-77-0528-1201 TKG-78-0536-1201
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包丁
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長305mm 【重量】160g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-2401 TKG-78-0299-2401
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包丁
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】185g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-0401 TKG-78-0299-0401
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包丁
【背厚】2.0mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特
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包丁
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】145g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0295-0502 TKG-78-0301-0502
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包丁
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】240g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1101 TKG-78-0299-1101
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包丁
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長230mm 【重量】70g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1102 TKG-78-0300-1102
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包丁
ミソノ440シリーズの特長は、従来の13クロムからより錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。 従来製品に比べ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。 刃渡:21cm 全長:330mm
包丁
【背厚】2.7mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。
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包丁
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】175g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-0802 TKG-78-0299-0802
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包丁
※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】125g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1001 TKG-78-0299-1001
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包丁
※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長220mm 【重量】70g 【背厚】1.8mm 店舗用識別コード:TKG-77-0309-1701 TKG-78-0315-1701
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包丁
※商品は画像の24番1点になります。 【寸法】220mm×110mm 全長330mm 【質量】520g 【背厚】3.0mm 【材質】16クロムハイステンレスモリブデン鋼 店舗用識別コード:TKG-77-0321-2001 TKG-78...
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包丁
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長470mm 【重量】245g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-0804 TKG-78-0299-0804
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包丁
。 【全長】295mm 【質量】320g 【背厚】4.5mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長345mm 【重量】405g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1302 TKG-78-0299-1302
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包丁
。 【全長】370mm 【質量】420g 【背厚】4.5mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長295mm 【重量】135g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1201 TKG-78-0300-1201
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包丁
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。 ●スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ、赤錆になりにくく、グレー色に変身。味わいが出ます。 世界的有名な特殊鋼産地スウェーデンで生まれた
包丁
プロのフォルム、切れ味。ミソノ440シリーズ 【440シリーズ】ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。SLICER 210 mm。
包丁
。 【全長】435mm 【質量】335g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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包丁
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長405mm 【重量】540g 【背厚】5.4mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1304 TKG-78-0299-1304
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包丁
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】185g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-0401 TKG-78-0299-0401
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包丁
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】190g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:TKG-77-0293-2302 TKG-78-0299-2302
包丁
。 【全長】300mm 【質量】155g 【背厚】2.0mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステ
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