魚
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土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。
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土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。竹内商店が一つ一つ丁寧に手造りしたこの生節は、さばいた鰹の身を煮熟し、骨を丁寧に取り除き、直火で焼き上げることで、香ばしさとしっかりとした旨味を引...
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焼津産カツオ使用!風味豊かな「生利節」 新鮮なカツオを使用し、伝統的な製法でじっくり仕上げた「生利節」。しっとりとした食感と豊かな風味が特徴です。
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◆土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。竹内商店が一つ一つ丁寧に手造りしたこの生節は、さばいた鰹の身を煮熟し、骨を丁寧に取り除き、直火で焼き上げることで、香ばしさとしっ
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焼津産カツオ使用!風味豊かな「生利節」 新鮮なカツオを使用し、伝統的な製法でじっくり仕上げた「生利節」。しっとりとした食感と豊かな風味が特徴です。
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◆土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。竹内商店が一つ一つ丁寧に手造りしたこの生節は、さばいた鰹の身を煮熟し、骨を丁寧に取り除き、直火で焼き上げることで、香ばしさとしっ
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土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。
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土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。竹内商店が一つ一つ丁寧に手造りしたこの生節は、さばいた鰹の身を煮熟し、骨を丁寧に取り除き、直火で焼き上げることで、香ばしさとしっかりとした旨味を引...
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