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ホシノ天然酵母パン種　50g×1袋は、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。

［規格］500g

ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5 1パック 無添加 国産 ホシノ酵母 製パン 粉末 小袋

日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお...

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の 　生種が作れます。<

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の 　生種が作れます。<

名称：パン種 原材料名：小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 保存方法：冷蔵（0〜10℃） 使用上の注意：1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下...

【ホシノ天然酵母パン種】50g×5

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 小袋入りで大変便利です。 原材料：小麦粉、米、酵母、麹 内容量：50g×5　数量：...

【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。（フランスパンやハード系を除く）

日本古来の醸造技術を生かし、香りの良い野生酵母と、麹菌と、乳酸菌とを、小麦粉と米と水のみで培養して作っており、小麦粉・砂糖・塩・水のみで、生地に「自然の醸造の味」を出します。 ■使用方法 パッケージ裏面を参照し、種おこしをしてご使用く...

お得な2個セット

日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお...

ドライ ポイント利用

ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5 2パック 送料込 無添加 国産 ホシノ酵母 製パン 粉末 小袋 送料込

［規格］250g（50g×5）

【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。（フランスパンやハード系を除く）

【冷蔵便（価格にクール便手数料込み）】あらゆるパンに使えます。(フランスパンやハード系を除く) ■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹 ■賞味期限（未開封時）：365日 ※製造日を起点とした期限です。...

ホシノ天然酵母パン種500gは、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。

製菓製パン 手作り 業務用 ドライ ポイント利用

日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお...

日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母