お菓子作りツール
■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:268 ●重量:90g●板厚/厚み:背:2.3●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) 18-8ステンレススチール 強化木 ●刃渡り:15cm■● ダマスカス鋼の由来。ダマスカス...
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ペティーナイフです。●ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。●両刃外寸:233mm 重量:58g 厚み:背1.5mm 材質:ステンレス
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃外寸:261mm 重量:93g 厚み:背2.0mm...
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製品品番・258233231商品説明黒を基調としたソリッドなデザイン。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求しました。。ブランド名バイアキッチンサイズ●現品全長約26.5cm・刃渡り約13.5cm材質●刀身=モ...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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おすすめ刀身は食材の繊維を壊さずうま味を逃さない極上の切れ味です。ハンドルは気品ある槌目模様で深みある銀の色調です。槌目の上に滑りにくい加工を施しています。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました...
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能包丁:172g、ペティナイフ:96g個装重量:500g素材・材質刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ステンレス鋼仕様万能包丁:約312×45×25mm(刃渡り170mm)ペティナイフ:約260×35×20mm(...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です...
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能包丁:172g、ペティナイフ:96g個装重量:500g素材・材質刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ステンレス鋼仕様万能包丁:約312×45×25mm(刃渡り170mm)ペティナイフ:約260×35×20mm(...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃外寸:265mm 重量:90g 厚
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美しいダマスカス模様が浮かび上がるブレードは芯材にコバルト合金鋼を使用しています。本格的な鋭い切れ味が持続します。ハンドルはグラスファイバーをエポキシ樹脂で固めた特殊樹脂を採用しました。重量バランスに優れた尻金付き仕
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商品の仕様●外寸(mm):230 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン) ●刃渡り:12cm■● 両刃● C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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能包丁:172g、ペティナイフ:96g個装重量:500g素材・材質刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ステンレス鋼仕様万能包丁:約312×45×25mm(刃渡り170mm)ペティナイフ:約260×35×20mm(...
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【ご注文について】お客様のご都合(数量間違いや型番・適合間違いも含む)による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメ
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃外寸:228mm 重量:75g 厚み:背2.0mm...
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ペティーナイフです。●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃外寸:228mm 重量:75g 厚み:背2.0mm...
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【ご注文について】お客様のご都合(数量間違いや型番・適合間違いも含む)による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメ
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:96g●板厚/厚み:背:1.7●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●刃渡り:15cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAC...
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:96g●板厚/厚み:背:1.7●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●刃渡り:15cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAC...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:263 ●重量:145g●板厚/厚み:背:1.5●材質:刃/440Aステンレス 柄/強化木 ●刃渡り:14cm■● 背厚:1.5mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):63●背厚(mm):1.8●メーカー品番:13904●正広作 PC柄MV鋼●柄部:耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージで...
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こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]ブレード(刃)サイズ:10cm 刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
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刀身は食材の繊維を壊さずうま味を逃さない極上の切れ味です。ハンドルは気品ある槌目模様で深みある銀の色調で、槌目の上に滑りにくい加工を施しています。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。サイズ刃渡1
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商品の仕様●外寸(mm):227 ●重量:63g●板厚/厚み:背:1.5●材質: ●刃渡り:12cm■● バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。...
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製品品番・258263262商品説明本物志向を求めた、重量感溢れ、衛生的なプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む重量感溢れる衛生的な溶接口金構造。柄には手に馴染みやすく、温かみのある積層強化木を使用しました。ブランド名濃州
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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ペティーナイフです。●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃外寸:235mm...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:230 ●重量:70g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:12cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●全長(mm):234●質量(g):56●背厚(mm):1.8●メーカー品番:13902●正広作 PC柄MV鋼●柄部:耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージで...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:96g●板厚/厚み:背:1.7●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●刃渡り:15cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAC...
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商品の仕様●外寸(mm):全長:260 ●重量:80g●板厚/厚み:背:2.0●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:15cm■● ブレード部:耐久性に優...
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