包丁
な切れ味。 ●(三徳包丁)刃渡り:165mm。 ●(牛刀包丁)刃渡り:180mm。 ●(ペティナイフ)刃渡り:135mm。
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包丁
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な...
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包丁
シンプルながらもセンスが光る。 特徴ラ・ベットラオーナーシェフ落合務公認のキッチン小物。マルチに使える万能包丁と、小回りのきくペティナイフのセットです。ステンレス製で錆に強くお手入れ簡単なのもうれしいポイント。万能包丁:約312×45...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる34層に重ねた技術の結晶です。ハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです 商品詳細刀鍛冶の誇...
その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂
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包丁
オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。 リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 8-0325-1004 【サイズ】 15cm 【カラー】 イエロー 【入数...
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ランタン・ワークライト
確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします!ご了承願います ◆ペティーナイフの波刃タイプです。◆ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに...
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包丁
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用。 ●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を...
包丁
日本鋼(ハガネ)を使用し、研ぎやすく扱いやすい。 堺菊守のロングセラー商品。
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包丁
・抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。 ・刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ・野菜・果物の皮むき等、細かい作業に便利です。
包丁
耐久性 抜群 モリブデンバナジウム含有 軽くて 持ちやすい
包丁
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味・三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用す...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上...
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包丁
熟練の職人が一丁一丁丹精込めて仕上げた国産ペティナイフです。 サビに強いモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い13クロームステンレス鋼でサンドイッチした新時代の本割込包丁です。 <br...
包丁
シンプルながらもセンスが光る。 特徴ラ・ベットラオーナーシェフ落合務公認のキッチン小物。マルチに使える万能包丁・スモール三徳包丁と、小回りのきくペティナイフのセットです。ステンレス製で錆に強くお手入れ簡単なのもうれしいポイント。万能包...
包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
包丁
貝印 関孫六 いまよう ペティナイフ 120mm AB-5461 食材への切断抵抗を小さくする独自の刃付けで鋭い切れ味を実現。 関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。 職人の技巧を連想させる新デザイン...
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包丁
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。 ●スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ、赤錆になりにくく、グレー色に変身。味わいが出ます。 世界的有名な特殊鋼産地スウェーデンで生まれた
包丁
サイズ:約2.2×24×2cm 材質:刃部:モリブデンバナジウム鋼・チタンコーティング 柄部:ポリプロピレン樹脂 重量:約40g 日本製
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包丁
【商品説明】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。 【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層...
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その他の作業用品
【特長】 ●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 ●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。 ●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンド
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包丁
スミカマ 霞 KASUMI ペティナイフ 12cm ミッドナイトブルー + 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー + ダイヤモンドシャープナー の3点セット。 霞KASUMI ...
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包丁
在庫状況:お取り寄せ/3日〜4日で出荷/◆軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。◆刃渡り:100mm/[67703E]
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包丁
軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。 刃渡り(mm)125 刃幅(mm) 全長(mm)240 板厚(mm) 生産国日本 重さ65.000G 材質1刃部:ステンレス刃物鋼 …
包丁
リブプラス ペティナイフ オールステンレス 割込 果物 125mm 食洗機対応 シェフズスティーレ クリエイション FN-115 446
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その他のキッチン雑貨・消耗品
●掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましてはメーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますようよろしくお願いいたします。 【注意】 ●必ず仕様詳細、対応品番をお確かめの上、ご購入ください。お客様都合での返品はお
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包丁
刃:ステンレス刃物鋼 刃渡り 約12cm 全長 23.5cm 注意事項 送料無料ですがこちらは 郵便、クリックポスト、メール便等での ポスト 投函となります。 不安な方は宅配便をご利用ください。 他送料必要商<br
包丁
高級 日本製 上質 ステンレス 左右兼用 サイズ(約):三徳/全長29.3×刃幅4.6×柄の高さ2.3cm(刃渡り16.5cm) ペティ/全長23×刃幅2.8×柄の高さ1.7cm(刃渡り12cm) シャープナー/幅14.1×奥行5.1...
包丁
商品説明 ●サビに強く、抜群の切れ味。 ●中空仕様のため軽くて、扱いやすい。 ●材質:刀身/ステンレス刃物鋼・心材/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18−8ステンレスよこやま
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包丁
■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支
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包丁
手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。 ●スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ、赤錆になりにくく、グレー色に変身。味わいが出ます。 世界的有名な特殊鋼産地スウェーデンで生まれた
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包丁
リブプラス ペティナイフ ダマスカス 33層 木柄 果物 125mm シェフズスティーレ グレース FN-106 446
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包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
包丁
290年の歴史を持つドイツの老舗メーカー「ツヴィリング」から、定番モデルの18cm包丁と13cmペティナイフが登場!18cm包丁は、崩れやすいトマトや硬いゴボウ、カットしにくい鶏肉の皮などもラクラク綺麗にカット!まな板がいらない野菜や...
包丁
ヘンケルスの包丁と料理バサミのセット。ナイフブロック、料理バサミ、そして各シリーズの包丁がセットになったナイフブロックセット。包丁がまとめて安全に収納できます。スペック ナイフブロックサイズ 10×15.5×24.5cm ナイフブロッ...
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その他の調理器具
【取寄品 出荷:約2−6日 土日祝除く】SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組...
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包丁
アップグレードナイフが調理を助けます。カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。ブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続...
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