「ペティナイフ」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ ■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

研究用品 厨房用品 調理器具 遠藤商事（株）

ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代...

【検索キーワード（商品内容を保障するものではありません）】敬老の日　贈り物　ギフト　プレゼント　感謝の気持ち

日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。【刃渡】13.5cm【全長】245mm【g】90g【背厚】1.8mm

【商品説明】ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部：１８−８ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様】●全長：２３...

肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。【刃渡】12cm。【全長】233mm。【g】50g。【背厚】2.0mm。〈特長〉●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にする...

Jet Black ペティナイフ125

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱１２０℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（１００℃以下の設定）。外寸：２２８ｍｍ。重量：７５ｇ。厚み：背２．０ｍｍ。材質１：モリブデン鋼。材質２：特殊樹脂。洗浄機：○...

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耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け...

商品は写真の22番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】263mm 【g】145g 【背厚】1.5mm 材質：刃／440Aステンレス　柄／強化木

肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。【刃渡】12cm。【全長】233mm。【g】50g。【背厚】2.0mm。〈特長〉●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にする...

【刃渡】12cm【全長】240mm【g】75g【背厚】2.3mm材質：ダマスカス鋼鍛造

●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほ...

研究用品 厨房用品

適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式（紫檀八角）柄。●全長：２８０ｍｍ●重量：６０ｇ●厚み：背２．０ｍｍ●材質１：ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質２：柄／紫檀八角●刃渡り：１５ｃｍ●両刃

錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。両刃。重さ40g。

研究用品 厨房用品

研究用品 厨房用品

ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（１３クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃。外寸：２３０ｍｍ。重量：６０ｇ。厚み：背１．７ｍｍ。材質：...

プラスチックハンドル（ＰＯＭ樹脂）、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。●全長：２３５ｍｍ●重量：８０ｇ●厚み：背１．９ｍｍ●材質１：クローム・モリブデン特殊鋼●材質２：プ...

13．5cm 【サイズ】 13．5cm 【入数】 1個

●皮むき・細工に便利●食器洗い乾燥機使用可能●製品サイズ（約）／全長230×幅30×15mm●製品重量（約）／58g●材質／刀身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム含有）刃の形状：両刃・ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度１１0℃）...

モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したＴＷＩＮＰｒｏＨＢシリーズ。衛生的に優れた半ツバ仕様（ＨａｌｆＢｏｌｓｔｅｒ）で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツ...

研究用品 厨房用品 調理器具 遠藤商事（株）

【刃渡】12cm【全長】242mm【g】74g【背厚】1.5mm＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは従来のグレステンを継承にしています。

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【商品説明】日本鋼を使用し、最もポピュラーな包丁です。【仕様】●外寸：２６５ｍｍ●重量：１００ｇ●厚み：背１．８ｍｍ●材質：日本鋼●刃渡り：１５ｃｍ●片刃

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研究用品 厨房用品 調理器具 遠藤商事（株）

12．5cm イエロー 【サイズ】 12．5cm 【カラー】 イエロー 【入数】 1個

●商品名：ペティナイフ 150mm。■商品サイズ：全長260mm（刃渡150mm）■本体重量：80g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼...

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱１２０℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（１００℃以下の設定）。【仕様】●外寸：２６１ｍｍ●重量：９３ｇ●厚み：背２．０ｍｍ●材質１：モリブデン鋼●材質２...

包丁 ステンレス ペティ ハイカーボン プロも認める最高の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。〇サイズ（約）：全長235×幅30×高さ15mm〇材質：刀身／67層ダマスカス鋼複合材（芯材／コバルト・モリブ...

高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。エンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルで、手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。全長：２３３ｍｍ。重量：５１ｇ。厚み：背１．９ｍｍ。刃部／スペシャルフォーミュラースチール。ハンドル／ＰＰ...

錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする包丁です。●外寸：２６０ｍｍ●重量：８０ｇ●厚み：背２．０ｍｍ●材質：合金鋼ステンレス（炭素鋼...

【商品説明】日本鋼を使用し、最もポピュラーな包丁です。【仕様】●外寸：２６５ｍｍ●重量：１００ｇ●厚み：背１．８ｍｍ●材質：日本鋼●刃渡り：１５ｃｍ●片刃

【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味　抗菌７色カラーハンドル衛生管理対応（ＨＡＣＣＰ対応）　モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆...