包丁
【UX10シリーズ】ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。PETTY 120 mm。
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包丁
鋼やステンレスの包丁より軽くて使いやすい、刃身が黒なので汚れが目立ちにくい カラー刀身/黒 柄木目 本体サイズ-長(cm)25.5 刃渡り(cm)13.0 特徴軽い 色移りしても目立たない 商品説明軽い 色移りしても目立たない 重量(...
その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの三徳包丁・13cmのペティナイフ・両刃ステンレス包丁用のシャープナーセットです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL国内定番品から厳選したセット商品!グローバルの定番...
その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身...
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包丁
2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザ...
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包丁
2点セット。メーカー商品名:包丁・ナイフ ギフト2点セット(マルチパーパスナイフ 180mm・ペティナイフ 130mm)。
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その他の調理器具
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイス...
包丁
【商品内容】 三徳包丁(刃渡り16.5cm):290×45×17mm ペティナイフ(刃渡り12cm):224×26×14mm 材質:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、ステンレススチール...
包丁
◎ペティナイフ。■サイズ:全長:約260mm。刃部 刃渡り約150mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約1.5mm。柄部 長さ約105mm 幅約24mm(最大) 厚み約14mm。■重量 :約90g。■材質:刃部...
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包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる34層に重ねた技術の結晶です。ハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです 商品詳細刀鍛冶の誇...
包丁
使い勝手の良いオールステンレスの包丁
包丁
【商品名】 越乃鳳 ペティナイフ 150mm コバルト合金鋼 クロームステンレス鋼 切れ味が良くサビに強い KNO-15 【ジャンル・特徴】 洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ
その他のキッチン雑貨・消耗品
■商品説明 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付
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包丁
モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
【商品説明】出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【仕様】●外寸:263mm●重量:74g●厚み:背1.1mm●材質:...
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包丁
鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...
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おろし金
■特徴 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研...
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包丁
■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味■一体型で洗いやすく衛生的なハンドル
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包丁
関孫六 10000ST シリーズ ペティーナイフ 150mm。「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、食洗機でも使えます。 商品説明継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒・...
包丁
シンプルながらもセンスが光る。 特徴ラ・ベットラオーナーシェフ落合務公認のキッチン小物。マルチに使える万能包丁と、小回りのきくペティナイフのセットです。ステンレス製で錆に強くお手入れ簡単なのもうれしいポイント。万能包丁:約312×45...
包丁
■商品説明 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) ●片刃 ■直径・サイズ 225 ■深さ ■重さ
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包丁
ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ3...
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包丁
使い勝手の良いオールステンレスの包丁。
その他のキッチン雑貨・消耗品
【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか...
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包丁
FN-149 ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい
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包丁
江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。両刃。背厚:1.4mm。全長:...
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包丁
関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。右利き・左利き兼用の包丁になりますので、左利きの方でもご使用い...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
【検索キーワード(商品内容を保障するものではありません)】敬老の日 贈り物 ギフト プレゼント 感謝の気持ち
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包丁
軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。 刃渡り(mm)125 刃幅(mm) 全長(mm)240 板厚(mm) 生産国日本 重さ65.000G 材質1刃部:ステンレス刃物鋼 …
包丁
特長 ●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 ●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。 ●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで
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包丁
在庫状況:お取り寄せ/3日〜4日で出荷/◆軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。◆刃渡り:100mm/[677065FCE]
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包丁
サイズ/全長:約21.5cm 刃渡り:約11cm 幅:約2cm 厚み:約1cm 内容量/1本 材質/刃部:ステンレス鋼(SUS420J2) ハンドル:ポリプロピレン 生産国/日本製 食器洗い乾燥機/使用可能<
その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁 キッチンナイフ 堺孝行作 商品は写真の15番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】13.5cm 【全長】245mm 【g】90g 【背厚】1.8mm
その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り13cmのペティナイフです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許...
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