青木刃物製作所
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包丁
錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。片刃。外寸:260mm。重量:80g。厚み:背1.9mm。刃渡り:15cm。鋭い切れ味の持続性に優れています。
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包丁
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貝印関孫六10000CLペティー150mmです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど...
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Misono
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包丁
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ペティーナイフ」15cm全長260mm80g背厚1.8mm高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近...
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色ブラック 刃渡り(mm)152 全長(mm)260 生産国日本 重さ55.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色レッド 刃渡り(mm)152 全長(mm)260 生産国日本 重さ55.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
デザイン性という機能美を追求した最上位シリーズ。サイズ:295×59×23(mm)重量:146g刃渡り:150mm材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ス...
Misono
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包丁
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プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■ミソノ440シリーズ・一般によく使わ...
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【総評】あこがれのペティナイフはかっこいいんです。ペティナイフ使うところがかっこいいと思っています。まあ、これはペティナイフにしては少し大きめですけどね。刃渡りは15cmありますから。ただし細身の刃になりますけどね。ハンドルエンドに滑り止めがあるのがいいんです。もう文句なしに切れますから、言うことなしです。なんか、プロのシェフが使っていそうな一品ですよね。かっこよくペティナイフを使い回す姿がすてきです。
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包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ...
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ナイフ
錆にも強いV10鋼を使用したペティナイフです。越前数馬作 ステンV10鋼 ペティナイフ 磨き 口金付 150mm 【特長】 鋭い切味を長期間保持でき、しかも錆にも強いV10鋼を使用したペティナイフです。
包丁
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:260×30...
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包丁
美しさは技術の証。機能美を追求したハイエンドシリーズです。サイズ295×60×23mm重量150g刃渡り150mm材質刃・ステンレスクラッド複合材口金・ステンレススチール柄・積層強化木生産国日本。2種...
包丁
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-884 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU884 F-884 包丁 Tojiro pro】
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包丁
本体サイズ(約):278×37×17mm。材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン。刃渡り:約150mm。重量:約85g。原...
包丁
魚を切ることもできますので、これ一本で様々な食材の準備をすることができます。刃物の扱いが苦手な方や女性にとってもオススメで使いやすい包丁になっており、シャープでスタイリッシュなデザインと光沢ある刃がとってもオシャレな一品です...
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ナイフ
33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。
包丁
ギフト対応 ブランド KAI 旬 (貝印) サイズ (約)幅3.4×奥行1.9×長さ28.1cm刃渡り:15cm 重 さ 約113g 素 材 刃体:【背側】 ステンレス刃物鋼【刃側】 ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わ...
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包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色ブルー 刃渡り(mm)152 全長(mm)260 生産国日本 重さ55.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色グリーン 刃渡り(mm)152 全長(mm)260 生産国日本 重さ55.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
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一体構造新デザインハンドル3段階研削加工新スキ加工。清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味一体成型で継ぎ目がないので洗いやすく堅牢性に優れています。刃身はステンレス単層材なのでサビにくくメンテナンスがしやすいです。サイズ15cm入数1個。一体構...
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15 CM のペティナイフです。刃の部分と持ち手部分が一体型でとても衛生的です。持ち手が木製であればそこをの継ぎ目などから錆が浮いてきたりするのですがそういったことが一切ないです。少し鋭くて見た目が少し怖いですがとても扱いやすいです。大きなお肉などは切りにくいですが野菜や果物などちょっとしたものを着る時はこれが一番切りやすく取り回しもしやすいなと思っています。ブレードの材質高炭素ステンレス鋼ブランド貝印(Kai Corporation)ペティ 150mmハンドル材質ステンレス鋼ブレードの長さ15 センチメートル
ナイフ
ギフト対応 ■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り15cm/全長26.5cm ■重 さ 約75g ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口...
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包丁
サイズ:260×28×17mm 本体重量:77g 素材・材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本
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包丁
◎ペティナイフ。■サイズ:全長:約260mm。刃部 刃渡り約150mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約1.5mm。柄部 長さ約105mm 幅約24mm(最大) 厚み約14mm。■重量 :約90g。■材質:刃部...
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ナイフ
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商品説明サイズ刃渡り:150mm全長:290mm 刃幅:29mm刃厚:2.1mm重さ:80g材質 ハンドル:マホガニー芯材:コバルト合金(V金10号(VG10) ) 側材:ステンレス刃付:両刃商品説明...
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ナイフ
掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システ
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ナイフ
SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確
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Misono
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包丁
切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ペティーナイフ。耐久性にも優れ、衛生的な一体型ツバが特徴です。プロ仕様の切れ味をぜひご堪能ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様...
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色イエロー 刃渡り(mm)152 全長(mm)260 生産国日本 重さ55.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
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包丁
【仕様】サイズ:15cm全長:264mm質量:78g背厚:1.8mm抗菌カラー庖丁 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしているので、食材別に使い分け管理...
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ナイフ
【全長】264mm 【質量】78g 【背厚】1.8mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部
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包丁
【商品名】 越乃鳳 ペティナイフ 150mm コバルト合金鋼 クロームステンレス鋼 切れ味が良くサビに強い KNO-15 【ジャンル・特徴】 洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ
ナイフ
全長(mm):264●質量(g):78●カラー:ブラウン●背厚(mm):1.8●メーカー品番:MPK-150●抗菌カラー庖丁●抗菌カラー庖丁の特長:・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌...
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包丁
鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...
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包丁
ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ3...
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ナイフ
【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。【仕様】●材質:刃部/ブライト特殊鋼、柄
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包丁
ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば意外に簡単にできます。...
ナイフ
【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハン
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ナイフ
バリエーション 関孫六/木蓮三徳包丁/165mm 関孫六/木蓮ペティナイフ/150mm 関孫六/木蓮ペティナイフ/120mm 関孫六/木蓮牛刀/210mm 関孫六/木蓮牛刀/180mm ● ここがポイント...
ナイフ
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 ペティナイフ150mm TK-1107規格:[150mm TK-1107] 刃渡:150mm 材質:モリブデン・バナジウム鋼 割込サビにくい13クロームステン...
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ナイフ
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相
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包丁
割込オールステンレスナイフのグローバルスタンダード。切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレス...
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