包丁
商品の仕様●全長(mm):488●質量(g):185●背厚(mm):4.1●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):290●背厚(mm):7.6●メーカー品番:17533●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘...
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包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しま
包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):160●背厚(mm):3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理
包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さ
包丁
和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 ●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。スペック ブランド 遠藤商事 シリーズ...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理
包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):105●背厚(mm):3●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):115●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):130●背厚(mm):2.8●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):445●質量(g):150●背厚(mm):3●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):110●背厚(mm):2.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):380●質量(g):90●背厚(mm):2.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッ...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):180●背厚(mm):3●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理
包丁
商品の仕様●全長(mm):455●質量(g):150●背厚(mm):4.1●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
包丁
商品の仕様●全長(mm):445●質量(g):150●背厚(mm):3●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):110●背厚(mm):2.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):105●背厚(mm):3●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行別誂●柄...
包丁
9-0298-1102 8-0286-1102 AYK25027 001-0011543-001 ●全長(mm):410 ●質量(g):130 ●背厚(mm):2.8 ●SA 雪藤 中霞・玉白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マ...
包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):160●背厚(mm):3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):485●質量(g):175●背厚(mm):3.2●メーカー品番:17561●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):450●質量(g):130●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し...
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●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):160●背厚(mm):3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):105●背厚(mm):3●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
包丁
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペッ
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):115●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):105●背厚(mm):3●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数...
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包丁
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペッ
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄...
包丁
1-0298-0301 9-0298-0301 ASB12027 001-0011512-001 ●全長(mm):415 ●質量(g):105 ●背厚(mm):3 ●SA 佐文 本霞・玉白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付...
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1-0298-0303 9-0298-0303 ASB12033 001-0011514-001 ●全長(mm):488 ●質量(g):185 ●背厚(mm):4.1 ●SA 佐文 本霞・玉白鋼 ●※このページの庖丁の表示サイズは、マ...
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商品の仕様●全長(mm):380●質量(g):90●背厚(mm):2.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッ...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):450●質量(g):130●背厚(mm):3.1●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):160●背厚(mm):3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します
包丁
商品の仕様●全長(mm):488●質量(g):185●背厚(mm):4.1●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):160●背厚(mm):3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行別誂●柄...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。
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包丁
●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペッ
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包丁
商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):130●背厚(mm):2.8●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理
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