その他の調味料
【法人は2000円(税込)以上配送料当社負担!※配送料・お届けは条件にて異なります】 葉の部分はハーブとして魚料理などの香りづけに使われます。種子を乾燥したものは、アニスに似た心地よい 甘い香りと若干の苦みがあり、魚料理などに使用されます。
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花椒、シナモン、クローブから3種類とスターアニス、フェンネル、陳皮から2種類を配合するのが一般的です。CAウーシャン(五香粉)は、シナモン、フェンネル、クローブ、スターアニス、花椒、陳皮をバランス良く配合しています...
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