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中華調味料
辛味の中にも奥深いコクと旨味のあるピーシェン豆板醤をブレンドした熟成豆板醤です辛味の中にも奥深いコクと旨味のあるピーシェン豆板醤をブレンドした熟成豆板醤です。本格的な四川料理の麻婆豆腐や水煮牛肉などにお使いいただけま
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本商品は本場中国四川省ピー県産の豆板醤です。空豆を使用し、長期熟成により色は黒褐色、コク深め、醤の香り高い豆板醤です。フードプロセッサーで挽いて紹興酒や水と混ぜ、多めの油で香りが出るまで焼いてください。「回鍋肉」や「
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中華のプロ、陳健一が指名買いする辛味調味料♪横浜中華街 三明物産 ピー県豆板醤(ピーシェントウバンジャン) 1000g 豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤♪
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【送料無料】 ピーシェン豆板醤(唐辛子味噌)は厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた最高級品の本格豆板醤です。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長で
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