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そうめん・ひやむぎ
原材料は小麦粉、食塩、水、そして素麺に塗る油のみ。冬場の寒い時期に造ることにより コシが強く、風味の良い素麺に仕上げました。甘みが強いのも特徴です。
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そうめん・ひやむぎ
晴天が続く冬の気候と豊かな湧水に恵まれた島原で、 寒製づくりで絹糸のように白く細く手延べされた、コシと歯切れのよい素麺。 ●内容量：300ｇ ●保存方法：直射日光、高温多湿をさけて、保存してください。 ●製造者：長崎県有家手延素麺協同組合
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