カニ
極寒の北の海で獲れたカニの女王、ずわいがに。 北のロシアの海で育ったズワイガニは身が大きく甘味が強くなります。 その中でも「バルダイ種」と呼ばれる特に甘みの強い、肉質の柔らかなずわい蟹を厳選しました...
魚介加工品
市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴です。また、自家製の濃厚なごまだれ、柑橘の橙が爽やかに香るだいだいポン酢、〆のうどんまでもセットになってい...
カニ
●商品情報 脚・肩・爪、そしてかに味噌。全ての魅力を堪能できる「姿」! 特大サイズのカニを丸まる一尾塩茹でしました。 「大ズワイガニ」と呼ばれるバルダイ種ならではの、しっかり太い脚と濃厚な甘味をお楽しみください! ●内容量:
その他の魚介類
北海道太平洋(えりも・噴火湾)沖で漁獲されるずわいがに(バルダイ種)をいきたまま茹で上げました。 バルダイ種は「おおずわいがに」とも言われ、近年北海道での水揚げ量が増えている注目のかにです。 当初は小型ばかり獲れておりましたが...
カニ
市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴です。また、自家製の濃厚なごまだれ、柑橘の橙が爽やかに香るだいだいポン酢...
缶詰・瓶詰
漁獲枠が通常の本ずわいがに(オピリオ種)の15分の1しかない、希少なオオズワイガニ(バルダイ種)を使用。 ずんぐりとした形状のオオズワイガニは、脚が太くカニ肉繊維がしっかりと発達しており、頬
その他の魚介類
北海道太平洋(えりも・噴火湾)沖で漁獲されるずわいがに(バルダイ種)をいきたまま茹で上げました。 バルダイ種は「おおずわいがに」とも言われ、近年北海道での水揚げ量が増えている注目のかにです。 当初は小型ばかり獲れておりましたが...
缶詰・瓶詰
(1)
漁獲枠が通常の本ずわいがに(オピリオ種)の15分の1しかない、希少なオオズワイガニ(バルダイ種)を使用。 ずんぐりとした形状のオオズワイガニは、脚が太くカニ肉繊維がしっかりと発達しており、頬
その他の魚介類
北海道太平洋(えりも・噴火湾)沖で漁獲されるずわいがに(バルダイ種)をいきたまま茹で上げました。 バルダイ種は「おおずわいがに」とも言われ、近年北海道での水揚げ量が増えている注目のかにです。 当初は小型ばかり獲れておりましたが...
魚介加工品
市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴です。また、自家製の濃厚なごまだれ、柑橘の橙が爽やかに香るだいだいポン酢...
カニ
市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴です。また、自家製の濃厚なごまだれ、柑橘の橙が爽やかに香るだいだいポン酢...
カニ
極寒の北の海で獲れたカニの女王、ずわいがに。 北のロシアの海で育ったズワイガニは身が大きく甘味が強くなります。 その中でも「バルダイ種」と呼ばれる特に甘みの強い、肉質の柔らかなずわい蟹を厳選しました。 獲れたてを新鮮なままボイルし冷凍させ
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