ハム・ベーコン
こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります スペインで最高クラスのハモンセラーノがこの生ハムです。厳選された皮付きの原料肉をシェラネバ...
ハム・ベーコン
18か月熟成の世界三大生ハム高級ハム。ハモンセラーノ原木骨付きはパーティー、特別な方へのお土産、プレゼントにもお勧めです。 スペイン製造される主な生ハムは、一般的に食べられるハモンセラーノは約90%、...
ハム・ベーコン
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メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使わ
ハム・ベーコン
商品情報名称(一般的名称)デュロック豚ハモンセラーノ・ボンレス(骨なし)原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩内容量約7.0kg〜8.0kg賞味期限約60日保存方法冷蔵(10℃以下)原産国名スペイン
ハム・ベーコン
【ムッシュ・ポレット】「salaison polette」社の名前を残す看板ブランド。2008年に「salaison polette」社は、Bellフードグループの一員になり、Bell Franceの母体となりました。現在でもその名前...
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メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使わ
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アンダルシア地方で育ったアンダルシアポークは生ハムを作るために改良されたもので、 塩辛くなくしっとりとした生ハムに仕上がっています。 [内容] アンダルシアポークミニ原木生ハム280g [賞味期限]...
ハム・ベーコン
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ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚(パレタ)をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です
ハム・ベーコン
脂身はわずかに黄味がかった白色で香りが良く引き締まった味わいは「世界三大生ハム」の一角を為します。 切りたての味わいをご家庭でお楽しみ下さい。 ■名称 ラックスハム(ブロック) ■原材料名 豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K...
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ジャンボンセック シュペリウール(9ヶ月熟成) 原木 骨なし 約5kg-6kg 商品詳細 古くからのシャルキュトリ文化が親しまれるフランスから生ハムの原木が到着! フランスでは生ハムのことをジャンボン...
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INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) ...
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※当店で原木を同時にお買い求めのお客様は、3150円値引きいたします。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途600円〜を申し受けます。 ※要在庫確認※この商品は時期により在庫がない場合があります...
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ご褒美お取り寄せ、プレゼントにもお勧めです。生ハム原木は冷蔵庫で保管が可能。小さいので切るのが簡単。当社の生ハムはしっとりししているのが特徴です。 ※1kg弱になる場合があます※生ハム台設置にはプラスドライバーが必要です...
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ハモンセラーノスペインの代表的な生ハムです!長期の熟成を経て出来上がる、最高傑作品に等しい、コクと味わいをお楽しみください。 ■ハモンセラーノ:原木「ハモンセラーノ」とは、“山のハム”と言う意味で、世界三大生ハムのう
ハム・ベーコン
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いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム
ハム・ベーコン
【商品詳細】 商品名:イベリコ豚 生ハム ミニ原木 内容量:300g〜 梱包状態:真空パック、化粧箱入り 保存方法:10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可)<b...
ハム・ベーコン
セラーノ=スペイン語で山脈。 広義にはハモンセラーノは「山のハム」という意味をもちます。イタリアのパルマ産生ハムと並ぶ世界三大生ハムです。 ハモンセラーノの白豚はハム用に改良された混合種で、約18ヶ
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ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚(パレタ)をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です
ハム・ベーコン
ハモン=ラテン語で後脚。セラーノ=スペイン語で山脈。 広義にはハモンセラーノは「山のハム」という意味をもちます。イタリアのパルマ産生ハムと並ぶ世界三大生ハムです。 ハモンセラーノの白豚はハム用に改良された混合種で、約18ヶ
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通常半年ほどの熟成期間のところ、30ヶ月長期熟成の高級生ハム 原材料は豚肉、地中海の塩のみの無添加仕上げ 初めての方にも安心の切り方保管の説明書付き 【大きすぎない保管しやすい】 食べたくなったら食べる...
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【内容量】 300g×3個 【原材料】 豚ロース(北海道産)、食塩、糖類(砂糖・乳糖)、植物油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、ph調整剤、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na) ※アレ...
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名称/内容量 ・生ハムミニブロック (1本 1kg) ・ミニハムホルダー(ナイフ付き) 商品詳細 原材料名:豚もも肉、食塩/pH調整剤、発色剤(亜鉛酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 栄養成分表示(100g...
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長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。...
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★重量再計算商品です お客様にお届けする原木が確定次第、その個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。また、当店からのメールを必ずご確認いただくよ
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「足のはえたオリーブオイル」をたっぷり堪能できちゃいます 【内容】イベリコ豚ベーコン原木 約4.5kg 【原材料】豚ばら肉、糖類(水あめ・砂糖・乳糖)、食塩、卵たん白、乳たん白、みりん、たん白加水分解物...
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レバーを回転させて生ハム原木を挟み込むタイプのスペイン製のハモネロ(生ハムホルダー)になります。 ※ハモネロは簡単な組立てが必要です。組立てには、10mm サイズのスパナが必要です。 <...
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この生ハムはハモンイベリコ・ベジョータの生ハムです。全ての生ハムの最高級のクオリティを求める方におすすめの1本です! バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォシ...
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骨無しタイプなので、歩留まりも良く、スライスしやすい商品です! 18ヶ月以上熟成したテルエル豚を厳選!! 赤身に脂肪が均一に浸透した非常にサシが多く入った肉質と融点の低い脂が特徴です。 ワインのお供にピッタリ!!?
ハム・ベーコン
フランス産の豚肩肉を原料に使用した熟成生ハム「コッパ」。 イタリア産コッパを彷彿とさせるしっとりと滑らかな食感と程よい凝縮感のある豚肉の旨味が特徴。イタリア産 コッパ同様にクセ無く食べやすい味わいも魅力!様々な料理へも
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〜お知らせ〜 この度、円安による為替の影響、原材料価格の高騰、運送費用等の上昇、それらに起因する部品・副資材などの調達コストの上昇が続いており、誠に不本意ではございますが輸入商品の販売価格を改定させて頂くこととなりまし
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【商品詳細】 商品名:イベリコ豚 生ハム 原木 内容量:約7kg※重量は多少前後がございます 梱包状態:真空パック、生ハム台(別送) 保存方法:常温保管可能(高温多湿にご注意く...
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イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの
ハム・ベーコン
ハモン・セラーノの最高位と称されるハモン・デ・テルエルは唯一DO(原産地呼称制度)に認定されています。スペインでは珍しく皮付きのまま自然に熟成させます。しっかりした脂のサシ、控えめな塩味、濃厚な香りが特徴。ジューシーで
ハム・ベーコン
18カ月熟成の成型された歩留まりの良いマトネラタイプの原木です。熟成期間が18カ月のジャンボンでは珍しい長期熟成タイプです。パルマの骨なし原木で熟成が18〜24カ月をご使用されていたお客様にオススメです! ITEM INFORMATI...
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切りたてがご自宅で楽しめる原木1kg、専用ホルダー、ナイフが付いた3点セット。「自分で生ハムを切ってみたい。」、「切りたての生ハムを食べたい。」、「いつでも好きな時に切って楽しみたい」そんな楽しみを叶えてくれるうれしいセッ
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切りたてがご自宅で楽しめる原木1kg、専用ホルダー、ナイフが付いた3点セット。「自分で生ハムを切ってみたい。」、「切りたての生ハムを食べたい。」、「いつでも好きな時に切って楽しみたい」そんな楽しみを叶えてくれるうれしいセッ
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切りたてがご自宅で楽しめる原木1kg、専用ホルダー、ナイフが付いた3点セット。「自分で生ハムを切ってみたい。」、「切りたての生ハムを食べたい。」、「いつでも好きな時に切って楽しみたい」そんな楽しみを叶えてくれるうれしいセッ
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世界三大ハムの一つに数えられるハモン・セラーノのお得なブロックが登場!製法にこだわり丁寧につくられたその味わいは深みがあって、しっとり旨い!ワインはもちろんビールとの相性も抜群!ブロックタイプなので、薄くスライスした
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ハム・ベーコン
ハモンセラーノは「山地」の意で、その名の通りスペインのアンダルシアやカスティーリャ地方などの山岳地帯の山村で、寒冷な空気の中で最低9ヶ月以上自然乾燥され、独特の風味が生まれます。白豚品種が使用され、比較的低脂肪、脂身は
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世界三大ハムの一つに数えられるハモン・セラーノのお得なブロックが登場!製法にこだわり丁寧につくられたその味わいは深みがあって、しっとり旨い!ワインはもちろんビールとの相性も抜群!ブロックタイプなので、薄くスライスした
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商品説明名称いも豚熟成ロースハム原木 原材料名ベーコン :ロース肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na)内容量 4kg〜5kg(不定貫)賞味期限29日 保...
ハム・ベーコン
【品名】イベリコ豚 レアルベジョータ 生ハム原木 【内容量】約7kg 【保存方法】常温保存 【原材料】イベリコ豚 【原産国】スペイン産 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専...
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パルマやノンパルマの骨なし原木をご使用されていたお客様にオススメです!9カ月熟成の成型された歩留まりの良いマトネラタイプの原木です。イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします! 【原材料名】豚肉...
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切りたてがご自宅で楽しめる原木1kg、専用ホルダー、ナイフが付いた3点セット。「自分で生ハムを切ってみたい。」、「切りたての生ハムを食べたい。」、「いつでも好きな時に切って楽しみたい」そんな楽しみを叶えてくれるうれしいセッ
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【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 それ以上の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談
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世界三大ハムの一つに数えられるハモン・セラーノのお得なブロックが登場!製法にこだわり丁寧につくられたその味わいは深みがあって、しっとり旨い!ワインはもちろんビールとの相性も抜群!ブロックタイプなので、薄くスライスした
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商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩 、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約700g 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 ス...
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ラ・プルデンシア は、レアル・イベリコ協会認定の確かな品質を保持しており、職人達が高度な技術と最新の設備及び監督のもとに豚の飼育から、餌の管理、品種の改良、去勢を行い、イベリコメーカーとして不動の地位を築いています。
ハム・ベーコン
自社の広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚(黒豚)の生ハム。バランスの良い赤身と、特有の口溶けの良い脂を楽しめます。長期熟成こその深い香りと長く続く余韻は格別です。 一度スライスすると、その切り口が黒ずむことがありま
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