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特性 草勢は極めて強く、草姿は半開張性よりやや立性タイプ。 長期にわたり収穫することができる豊産種である。 果実はやや長めでスマートである。単花房で八重成り性はないので、揃いよく秀品率が高い。 果実はへたかぶりが深く...

皮は薄く加熱するととろけるような食感、10cmくらいに切りラップを巻いてレンチンすると簡単に蒸しナス

紫と白のコントラストが印象的なイタリアンタイプの米ナス

品種の特徴 高い単位結果性を示し、ホルモン処理や虫媒による受粉がなくても、安定的に着果肥大する。 果形は首太で短めの長卵形。果色は濃黒紫色でつやがあり、果ぞろいもよく、果皮はやわらかい。 幅広い作型に適し、ハウス内を蒸し

トンネル早熟から抑制栽培まで適応品種。

良質多収！！長期栽培に最適！！

鉢植え栽培に最適の短節間ナス。鉢植えなら草丈50cm程度となる。整枝などは不要で、放任栽培で良い。果実は長さ4〜6cm、果重40g前後。短卵型の小型ナス。ヘタは鮮やかな緑色で、果色は紫色。雌花の数が多く...

今では珍しい巾着型の丸ナス。味よくたくさん収穫が可能。

特性 ・果実は純白滑らかで光沢があり、市場性が優れる。 ・卵形で果長15-20cm、果重200-300gになり、曲がり果も少ない。 ・加熱すると柔らかく、非常に美味しい。 ・立性で草丈も小さく、トゲも少ないため作業性に優れる。 ・米茄...

●青枯病（B）、半枯病（F）、半身萎凋病（V）、サツマイモネコブ線虫（N）に複合耐病虫性の台木。 ●強勢で養水分の吸収能力が高いため、高温・乾燥による草勢の低下が少なく、長期栽培でも多収に結びつく。 ●トンネル栽培、露地栽培

やや長めの丸形の水ナスで、果ぞろいがよい。果色は黒紫色でツヤがよく、花痕の大きさは中小です。1果重80〜130g程度での収穫が適します。食味はやわらかく甘みがあり、浅漬けやぬか漬けに適しています。自家菜園や食味重視の直売所出荷に最適で...

●果形が細めの長ナスで極早生種。 ●果色はツヤのある濃黒紫色で、石ナスと色ボケ果の発生が少なく、秀品率が高い。 ●分枝が早く、枝数と初期からの着果が多い。 ●草姿は中開性で葉は中葉、過繁茂になりにくい...

特性 特徴：果重最大580g、長さ16cm、直径14cm、栽培しやすい。 果皮は艶のある紫で、果肉は綺麗な白色で肉厚・柔らか・水分が少なめ。草勢強く、適期栽培では収量が高いので、栽培が簡単。 ズッキーニと同じ感覚でソテー、ステーキ、グリ

ナス特有のアクが少なく、生食・煮食に！

石ナス・色ぼけ果の発生が少ない長ナスです。果揃いが良く果形は太めで重量感があります。果色は濃黒紫色でツヤがあり秀品率が高いです。

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大型の米ナス！熟期が早く着果数が多い！種 野菜 家庭菜園

別名フォックスフェイスと呼ばれる観賞用ナス。草丈100〜150cm。株もとから数本の枝が伸び、葉の付け根に実を付けます。切り花や装飾に人気です！ 【商品の仕様】 ■ 量目・有効期限 1ml入り（粒数目安40粒） 有効期限2025年10...

品種の特徴 草姿は半立性でやや大葉。茎は太く、節間はやや長い。 草勢・耐暑性とも強い。 果形は巾着型の丸茄子。 果径8〜9、長さ10〜12cm、250〜300gになる。 果実はツヤのある黒紫色で日持ちが良い 果肉はやわらかく、肉質も良...

商品情報品種の特性極早生で初期収量の多い長ナス品種。果形は太めで重量感があり、果ぞろいと秀品率が高い。果色は濃黒紫色でつやがあり、色ボケ果と石ナスの発生が少ない。草姿は中開性で、枝の発生がよく初期から多収...

【特性】●果形が細めの長ナスで極早生種。●果色はツヤのある濃黒紫色で、石ナスと色ボケ果の発生が少なく、秀品率が高いです。●分枝が早く、枝数と初期からの着果が多いです。●草姿は中開性で葉は中葉、過繁茂になりにくいです...

紫色が鮮やかな中長のイタリアンゼブラナス！

特性 加熱するととろけるような食感になるので、輪切りにして好みの具材をトッピングしてグリル。くりぬいてひき肉などを詰めてグリルする。皮が気になるようなら剥いておくと良いでしょう。果実色はつやのある純白色で、まっすぐな果

卵サイズの果実が鈴なり！

全体にトゲがなく、収穫作業や調理の際にも扱いやすい。 果実は濃黒紫色でツヤがよく、品質に定評がある。 「千両2号」と同等。 節間はやや長めで着果が安定し、夏秋栽培で栽培容易です。 ●数量：商品名に記載 ●生産地：タイ ●発芽率

●米ナスの中では熟期が早く多収。 ●果形は短卵大型。出荷の基準は350g程度が適当。 ●ヘタは鮮やかな緑色。果色は濃黒紫色で、収穫期を過ぎても色あせしない。 ●着果数は多く、秀品率が高く多収。 ●草姿は中開性...

明治時代にアメリカから渡来し日本人の好みにあったポンデローザ(Ponderosa)の中から昭和13年に愛知県豊橋市で誕生したと言う。 一袋あたり： 粒数40粒以上 内容量 0.3ml 特徴 愛知県選定の｢あいち伝統野菜｣。愛知では秋ま...

秀品率が特に高い首太の太長ナス。厳寒期に首細果、尻太果、先尖り果が出にくく、夏場も奇形果の発生が少ないです。果色は濃黒紫色で色ボケ果の発生も少ないです。草勢旺盛で栽培後半までスタミナが持続します。肉質は従来の長ナスよりもやや緻密で...

・果は丸形のうす皮系で、肉質が緻密です。 ・着果数が多く、一口用や「浅漬け」としての利用に適します。 ・草勢が強く、草姿は開帳性で、葉が比較的小葉です。 ・熟期は秋田系より若干早い早生種です。

特性 ●耐暑性が強く、露地栽培に適す中生種、果は首の太い長卵形の白丸ナス。 ●草姿は立性で草勢強く、大葉で枝太く、節間長は中短で作りやすい。 ●果色は淡緑色でツヤがあり、ヘタはやや大きくて、果皮はややかたいが、果肉が特に

しやすい。 ・果実どうしが触れてトゲで傷がつくこともない。 ・露地からハウス栽培まで幅広く使える小ナス。 ・果実は3〜5cm程度、親指サイズで収穫するのが良い。 ・一節に1〜3花を着生

商品情報品種の特性直売所や家庭菜園で人気のやわらかくおいしい水ナスで、ほとんどトゲがない。やや長めの丸形水ナス。1果重80〜130g程度での収穫が適する。食味はやわらかく甘みがあり、浅漬やぬか漬に適する。茎葉にトゲがなく、果実

●トンネル、夏秋どり用を中心に、広範囲な作型で品質と栽培性に定評のある長卵形品種。 ●果色は濃黒紫色でツヤがよく、果ぞろいがよい。 ●果皮はやわらかくて品質がよく、調理の幅が広い。 ●節間はやや長い。草勢旺盛でスタミナが

●秀品率が特に高い首太の太長ナス。 ●厳寒期に首細果、尻太果、先尖り果が出にくく、夏場も奇形果の発生が少ない。 ●果色は濃黒紫色で色ボケ果の発生が少ない。 ●草勢旺盛で栽培後半までスタミナが持続する。...

●果皮がやわらかく、多汁質で甘みがあり、浅漬用に最適な食味が自慢の水ナス。 ●長卵形の極早生種で初期から多収。 ●色ボケ果の発生は少ない。 ●節間は中程度、分枝が早く草姿は中開性。

褐色腐敗病、ネコブセンチュウに対して抵抗性の台木専用ナスです。耐暑性に富んでいるのでトンネル早熟から冷涼地抑制栽培の作型に適応性があります。ヒラナス台や自根ナスで草勢が十分でない畑では、きわだった効果を示し...

●極早生で初期収量の多い長ナス品種。 ●果形は太めで重量感があり、果ぞろいと秀品率が高い。 ●果色は濃黒紫色でツヤがあり、色ボケ果と石ナスの発生が少ない。 ●草姿は中開性で、枝の発生がよく初期から多収...

色つやがよい米なすです。果形は短めの長卵形で大型。米なすの中では熟期が早く、着果数も多い豊産種です。

赤ナスに優る低温伸長性！安定した半身萎凋病の耐病性！

※この種1mlあたり粒数の目安…100〜120粒煮ても焼いてもおいしい【特長】いろいろな調理に使いやすい中長タイプ。ツヤのある鮮やかな紫黒色の果実が、長期間たくさん収穫できます。初めての方にも育てやすい品種です。果長約10〜15cmが収

特性 1．草勢強く、草姿は半立性で、着果性がよく、栽培しやすい中長ナスです。 2．果色は光沢のある濃黒紫色、果実の揃いが良く、首部がやや太くボリューム感があり、形も優れます。 3．果肉は淡い緑色でしまりよく、煮物、炒め物、漬

トゲが少なく色鮮やか、煮ナス、焼きナスに。

●トンネル、夏秋どり用を中心に、広範囲な作型で品質と栽培性に定評のある長卵形品種。 ●果色は濃黒紫色でツヤがよく、果ぞろいがよい。 ●果皮はやわらかくて品質がよく、調理の幅が広い。 ●節間はやや長い。草勢旺盛でスタミナが

特性 ●果重110g、長さ28cm ●果皮は濃紫色・果肉は白くて細長いナス ●草勢強く、暑さ・湿気・病気に強い ●油との相性が抜群 ●加熱調理後の色も鮮やかで食欲をそそる

特性 緻密な肉質は、加熱するととろけるような食感になるので、ソテー、グリル、炒め物がおすすめです。 衣を皮の面にはつけずに揚げる色あがりも鮮やかです。 果実色は紫色に白の縞が入るゼブラ模様。 収穫適期サイズは長さ15cm程...

果実は首の太い長卵形で、ヘタ、果とも緑色です。 葉は緑色で、トゲは少ない品種です。 果皮は弾力があり、果肉が密で、ナス特有のアクが少ないので生食や

耐暑性が強く、アクが少ない品質極上の白丸ナス！

九州地方でつくられている大長ナスの代表格です。夏の長い間、収穫できます。肉質がやわらかく皮はややかたいので煮物や焼き物に適し、漬け物には不向きです。