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『神の雫』でも有名なドメーヌ・ペゴーが作るもう一つのローヌワイン
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ドメーヌ・デュ・ペゴーと同じ製法で作られるロゼ
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シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ローレンス ドメーヌ デュ ペゴー[2018]Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence Domaine du Pegau 赤
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■品種:グルナッシュ80% シラー6% ムールヴェードル4% その他10% ■土壌:表面は小石に覆われた粘土、石灰岩、鉄、砂の混ざった土壌 ■醸造:房ごと圧搾しコンクリートタンクで12日間マセラシオン、温度調節せずに自然発酵。50hlの
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