バター
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタートしました 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバタ...
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山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタートしました 山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバタ...
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