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ン）,乳化剤,（原材料の一部に小麦,大豆,りんごを含む） アレルギー物質 大豆,小麦,りんご チョコレート分 39％ 生産国 フラン

ベネズエラ産カカオ72％。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 200g×2個 (約220本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法...

香り高く、幅広い用途に適したイタリア産チョコレートです。

【特徴】【ガトーショコラ作りにオススメ！】クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ。

こちらの商品は1箱単位での販売となります。［規格］10kg 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング...

名称 チョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 25℃以下の冷暗所で保存してください...

■ベルコラーデ ブランアンバーCT ■塩バターキャラメルの風味。もう一度食べたくなる、後を引くおいしさ。 ■プロ大絶賛のパーフェクトなバランス。お菓子にするとよりおいしくなります。 ■「カカオ・トレース」認証付 ※「ベルコラー

クッキー チョコレートケーキ ブラウニー トリュフチョコ スコーン プリンチョコレートフォンドュ ガトーショコラ ?種類別名称 チョコレート 原材料名 チョコレート（国内製造）（カカオマス、砂糖、植物油脂...

ードなクーベルチュールチョコレート。〇カカオ豆主要原産国　ガーナ・エクアドル等。〇中南米産のフレーバービーンズをブレンドし、すっきりとした風味で汎用性の高いスイートチョコレート。

不二製油 クーベルチュール ビタースイートフレーク

名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ホエイパウダー／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください...

【特徴】 フレバービーンズをブレンドしたスタンダードなスイートタイプです。 素材を選ばず、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 カカオ分56％ カカオバター分37.3％ 1Kgはコチラ→　スペリオール プラティーク 【テ

ハラール認証習得の高カカオチョコレートです。（75%）高カカオチョコレート特有の酸味と苦みを抑えた、食べやすいチョコレートです。カカオの香りとすっきりとした後味を感じて頂けます。

3種のチョコからお好みの1種類を選べる「選べるチョコレート」は、ダークスイート・ホワイト・キャラメリーミルクの3種類。

概要 特徴最高品質のドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。濃厚でコクのある甘みと豊かなカカオ感から始まり、ドミニカ共和国豆特有のミドルにかけて力強くもスッキリとしたレーズンのよ

カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ。

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1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。

フランスの乳製品を使用しています。ガナッシュにも最適です。

チョコレート消費大国ドイツが認めたドイツ・リューベッカの製菓用チョコレート。テンパリングしても短い時間でなめらかに溶け、艷やかで口当たりのよいチョコレートに仕上がるのが特長。 ガーナ産カカオマスとカカ...

豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分60％。

特価SALE　★★★ チョコレート消費大国ドイツが認めたドイツ・リューベッカの製菓用チョコレート。テンパリングしても短い時間でなめらかに溶け、艷やかで口当たりのよいチョコレートに仕上がるのが特長。 高...

【特徴】濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12％も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用...

製菓用チョコレート

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg 野性的な香りと酸味をもったク?ベルチュールです。形状：コイン状　カカオ分：66％　カカオバター42％コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し、特に15〜17世紀にかけ

【特徴】【ガトーショコラ作りにオススメ！】【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】【ビター・ブラックチョコレート】「深い苦みと香りの頂点」グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした味わいが特徴です...

焼成後も焼残りし、生地に練り込んだ際、均等に分散する大きさに設計されたコンパウンドタイプのチッチョコレートです。原材料に植物性油脂を使用することで、融点を調整し、焼残りがしやすい設計となっております。...

概要 【特徴】 苦味、酸味、甘味のバランスの取れたチョコレートです。 脂肪分が低いため、ガナッシュなど固形性を保つレシピに適しています。芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 カカオバリー独自の発酵法『Q

商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂、でん粉、水あめ、ココアバター、ゼラチン/卵殻カルシウム、乳化剤、増粘剤（アラビアガム）、着色料（フラボノイド、クチナシ、ヒートレッド、スピルリナ青）。

厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。

【特徴】洗練された風味で、甘さをおさえたクラシックタイプのミルクチョコレートです。 【用途】まろやかな風味と作業性のよさはコーティング作業だけでなくさまざまな用途に対応できます。 【生産国】フランス 【原材料】カカオ...

爽やかで優しいレモン味が楽しめる色鮮やかなレモンコーチングチョコです。 レモンの爽やかな酸味とチョコレートの甘みをお

南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です 【原材料】...

概要 特徴明るい色合いで口当たりもまろやかな風味が特徴のミルクキャラメルチョコレート。完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国（コートジボワール、ガーナ、エクアドル）から調達したカカオ豆がブレンドされてい

カカオ61％。繊細な酸味とほろ苦さ。力強い風味を感じられるチョコレートです。

カカオ分52%スイートチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用することで、くせがなく、ベースのチョコレートに最適な設計となっております。その為、単体でのご使用だけではなく、お気に入りのチョコレートと併せてご使用いただくこ...

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 41.0% 糖分 34.0% ミルク 24....

大東カカオ社製カカオ分44% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状｡なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味。 【返品・交換について】当商品は富澤商店のポリシーが適用されます。詳細は「販売元」表記のリンク先ページ内「ヘルプ」...

カカオ分52%スイートチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラを使用することで、くせがなく、ベースのチョコレートに最適な設計となっております。その為、単体でのご使用だけではなく、お気に入りのチョコレートと併せてご使用いただくこ...

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 生産国 フランス 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…...

明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g(1kg) クーベルダーク57G カカオ分57%。酸味を抑え、華やかなカカオの香りがあり。

高カカオチョコレート 心を込めて作り上げた極上の生チョコ。【おすすめシーン】おやつに、お菓子作り・製菓材料に。

手作りしたレモンケーキをゴージャスに演出してくれます。

よく一緒に購入されている商品チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用 チ7,797円かき氷 シロップ 無添加 天然着色料のかき氷シ1,164...

よく一緒に購入されている商品コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,145円コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,534円チョコバナナ用チョコレート1kg 約50本分夏4,860円【夏期の配送についてのご注意】...

モールディングには向きません。ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味・香りの補強、テクスチャーの調整におすすめです。 ■名称：有機チョコレート ■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、(一部に乳成分を含む)...

よく一緒に購入されている商品フルーツクランチ ストロベリー 20g 製菓 389円チョコペン カラー チョコペン 5色チョコペン648円チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円クッキー、マフィンなどの焼菓子にトッピングし...

■キャラット・カバーラックス・ミルクCT 1kg ■ムースやガナッシュなど、リアルチョコレートの代替にも最適 ■リアルチョコレートの代替としてムースやガナッシュに ■テンパリング不要でハードな仕上がり、美しい艶 ■カカオ・トレース

お徳用サイズのミルクチョコレートです。ひねり包装タイプ。