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【クリスマスケーキ】テオブロマ 監修 ショコラジャンドゥーヤ
ケーキ
「ラ・メゾンドショコラ」「ダロワイヨ・パリ」他で腕を磨き1987年帰国。ミッシエル・ショーダン他国内有名菓子店のシェフを勤めて1999年3月「テオブロマ」を開店させる。サロンデュショコラ内ccc(クラブ...
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