「ダマスカス鋼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

商品情報商品の説明SANMUZUO の起源 SANMUZUO は、ブランディングとデザインの立役者である CEO の Shenyi Mo によって 2017 年に設立されました。Shenyi は中国の陽江に住んでおり、彼のナイフは空、...

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。耐腐触性に優れた積層強化木使用。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。 「たくみ」は、特別な日のおもてなし料理作りにふさわしいプロ仕様の包丁です。 ●肉、魚捌きに最適な長めの刃渡りと鋭利な剣先...

刃厚：約2mm 重量：約191g ■商品特徴 【切付牛刀 × ダマスカス鋼】 本商品は、日本の伝統包丁と西洋シェフナイフの良さを融合させた多機能万能包丁です。鋭利な斜角状の刃先と長めの刃身...

刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼） 柄：積層強化木　本通し 生産国/日本製 ●三徳包丁 刃渡り17cm ●見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁 ●崩れやすいゆで...

サイズ:全長約300mm 本体重量:約155g

サイズ:全長300mm、刃渡り180mm、刃渡り180mm 本体重量:約165g 素材・材質:コアブレード/V金10号、合わせ材/ニッケルステンレス鋼、ハンドル/強化積層木 原産国:日本

◆重量：約150グラム ◆素材 刀身：63層ダマスカス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◆生産国：日本 ◆メーカー：片岡製作所（新潟県燕市） ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン...

商品内容 刃渡　230mm 全長　355mm 仕様　63層ダマスカス鋼 　　　　木製（積層強化木）ハンドル

洗練された波模様が美しい　堺の職人が手掛ける高級洋包丁。サイズ全長：約 34cm刃渡り：約 21cm刃幅：約 3.4cm高さ：約 1.9cm重量約 200g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　牛刀包丁210mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...

TAMAHAGANE 響十 ダマスカス鋼 万能包丁 175mm KP-1114/調理器具/ブランド：響十/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡製作所/【片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 ダマスカス鋼 万能包丁...

越前の伝統工芸士「佐治武士」による鍛造包丁です。タングステンを含む青紙鋼の中でも最も硬度の高い青紙スーパー鋼を割り込んだダマスカス鋼(多層鋼)で作られています。全長:295mm、刃渡り:185mm、ハンドル:110mm...

材質/刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）。柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）。生産国/日本製。●刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。●肉を切る...

【商品の特徴】芯材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18層を折り重ねて鍛造したステンレス鋼を使用した37層鋼。芯材の緻密性と均一性を向上させ、耐久性を一層高めています。 【商品の仕様】本体サイズ（約）：刃渡り18...

強靭なダマスカス鋼 カラー 柄 本体サイズ-長（cm）29.5 刃渡り（cm）165 特徴 商品説明 重量（g）188 商品仕様両刃 材質・素材刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステ...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

プロ仕様のブレッドナイフ：刃は67層のダマスカス鋼で作られています。10Cr15CoMoV鋼の芯は、従来の鋼よりも強く、硬く、長持ちします。硬度は60?62HRCに達します。長期間使用しても、鋭さを維持できます...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ 　ずか...

■商品説明 美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。 ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。 ハンドルには耐水性に優れるカンバス

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳

包丁 菜切り 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...

ハンドル：ヒノキ 「江戸研ぎ」を使用した包丁：・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性（ねばり）、耐摩耗性（永切れ）、耐疲労性（へたり）にも優れています。 「匠美風」の包丁ができるまで：1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造...

耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造しています。握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。バ...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　筋引包丁255mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ■世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています■33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味す

【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、た

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ 　ずか。 <br

サイズ刃渡り：約 21（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製。

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 手に馴染みやすい積層強化木をハンドルに使用。 刃先を当てるだけでスッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約18cm 刃部：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

サイズ刃渡り：約 21（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製。

【高級ダマスカス鋼】美しい模様と優れた切れ味を兼ね備えたプロ仕様の一本 【真空焼き入れ・サブゼロ処理】高硬度HRC58±2で刃持ち抜群、錆にも強い 【切付スタイル】和包丁の美しさと牛刀の実用性を融合した万能形状...

SANMUZUO 7.5インチ 菜切り包丁 - キッチン野菜包丁 - 日本製薄刃包丁 - 槌目ダマスカス鋼と樹脂ハンドル - YAOシリーズ プレミアムブレード:これはアジアのウサバナイフタイプで、ブレードの厚さは2.5mm...

商品情報商品の説明主な仕様 【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10Cr15CoMoV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています...

プロのニーズにも応えられる、関孫六の上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現したモデル。 商品説明ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。 ...

関藤平 ダマスカス鋼包丁2本セット 30699 美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。 刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますので

●贈り物にもおすすめです。 21センチ 210mm 210ミリ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ シェフ包丁 シ...

/刃厚約1.8ｍｍ/刃幅約49ｍｍ。材質：33層ダマスカス鋼、ローズウッド。重量：約190g。 【用途】野菜を切るのに適している洋式ダマスカス菜切り包丁、ご家庭用に適す刃渡り180ｍｍで、まっすぐで薄い幅広の刃を利用して...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

三徳包丁 田中一之刃物製作所「三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼」刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします。

見た目の美しさと機能美を兼ね備えたダマスカスナイフ。ステンレス鋼を何層にも重ねて美しい模様を生み出すだけでなく、折れにくく錆にも強い刃に仕上げました。切れ味も抜群で柔らかい食材も崩さすサッと切ることができ、小回りの利くコンパクトサイズ...

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...