「ダマスカス鋼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

80ｍｍ/刃厚約1.5ｍｍ。重量約306g。　 【用途】大きくて重く、長方形の強靭な刃が特徴の中華包丁は、1本で切る・叩く・潰すなどのさまざまな調理に活用できる万能さが中華料理人に愛用されています。刃の重みにより...

【73層ダマスカス鋼 】高品質の73層ダマスカス鋼を使用し、鋼芯には14Cr14MoVNb粉末鋼を使用しています。粉末鋼のユニークな組成と特殊な鍛造工程を組み合わせることで、ブレードの性能を大幅に向上させ...

材質：ダマスカス鋼。刃渡り：18cm。全長：30.5cm。生産国：日本。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...

サイズ刃渡り：約 20（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品...

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ■世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています■33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味す

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約20cm...

材質:V金10号(VG-10)/ダマスカス鋼 ●ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。 芯材はよく切れサビにも強いステンレスVG-10。 美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。 【サイズ】 300mm...

：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼） 柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール） 生産国/日本製 ●骨から肉を切り分けるのに便利な骨スキ包丁です。 ●波紋...

洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒（180度）が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか...

【プロの包丁】食材の効率と新鮮さを求めるなら、この鋭く耐久性のある包丁が必要です。包丁は専門的に鍛造された67層のダマスカス鋼で作られ、鋼芯は10Cr15CoMoVで、この鋼材はより高い鋭さを持っています...

サイズ:全長約225mm 本体重量:約65g

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約20cm...

プロのニーズにも応えられる、関孫六の上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現したモデル。 商品説明ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。 ...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

●贈り物にもおすすめです。 洋包丁 ナイフ 高級包丁 ダマスカス包丁 12センチ 120mm 120ミリ 調理小物 調理道具 下ごしらえ用品 錆びにくい 堺包丁 庖...

サイズ:全長:300、刃渡り:170mm 本体重量:220g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-139ステンレス鋼 原産国:日本

商品詳細 商品名 　響十　筋引270 製造 　63層ダマスカス鋼 サイズ 　全長 405 刃渡り 270 重さ 240g 柄 　 18-8ステンレス鋼 　　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心して...

るため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、神秘的な美しさと貴重さから、古くから名刀として珍重されてきました。 この模...

◆重量：約180グラム ◆素材 刀身：63層ダマスカス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◆生産国：日本 ◆メーカー：片岡製作所（新潟県燕市） ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン...

サイズ刃渡り：約 18（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号ダマスカス鋼。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

刃幅：47mm 厚み：2mm 重量：約203g ■商品特徴 【67層ダマスカス鋼 × VG10相当芯材】 刃材には高品質の67層ダマスカス鋼（10Cr15CoMoV）を使用。真空熱処理によって硬度62HRCを実現し...

サイズ刃渡り：約 20（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品...

『関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 牛刀210mm』キッチン用品 包丁 ダマスカス鋼 牛刀包丁 商品紹介 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

刃厚1.7mm、ハンドル丈：125mm、重さ：233g、刃材：67層ダマスカス包丁 G-10鋼芯、ハンドル材：アワビ貝 【三徳包丁】 野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることが...

【用途】果物・野菜などの調理。【機能・特長】職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。日本刀の製造過程

【商品名/型番】 柳 宗理 ダマスカス鋼キッチンナイフ18cm / 4905689322350 【商品サイズ】 刃渡り約180 【商品情報】 キッチン用品 ●商品重量(g)：約147 ●原産国：日本 【材質】...

●商品名/関藤平 鎚起 刺身・三徳・小出刃包丁3本セット 32057●商品内容/刺身包丁(刃渡り約21cm)・三徳包丁(刃渡り約17cm)・小出刃包丁(刃渡り約10cm)×1●箱サイズ/約39.1×18.2×3cm...

洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒（180度）が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯

サイズ:全長:360、刃渡り:240mm 本体重量:175g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-134ステンレス鋼 原産国:日本

サイズ刃渡り：約 19（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ 　ずか...

強靭なダマスカス鋼 カラー 柄 本体サイズ-長（cm）30.7 刃渡り（cm）180 特徴 商品説明 重量（g）180 商品仕様両刃 材質・素材刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステ...

サイズ:全長:400、刃渡り:270mm 本体重量:280g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-125ステンレス鋼 原産国:日本

サイズ:全長:305、刃渡り:180mm 本体重量:170g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-128ステンレス鋼 原産国:日本

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ・世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ・33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべ

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか...

（刃渡り）17.8cm三徳包丁*1、20.3cmパン切り包丁*1、14cm万能包丁*1、20.3cm牛刀包丁*1、9cm果物ナイフ*1、包丁立て*1が含まれます。br包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC...