「ダマスカス鋼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性...

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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳

まるで芸術品のように美しい69層の鋼材が織り成すダマスカス模様の包丁 【材質表示】 刀身：69層鋼 芯材：VG10 口金・尻金：18-8ステンレス 表面：ダマスカス鋼 ハンドル：カンバスマイカルタ

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プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドル。通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。プロのシェ...

肉はもちろん、魚や野菜などさまざまな食材に対応できるため、毎日の食事作りで役立つ万能包丁、一本持っておくと大抵の食材に対応でき、さまざまなシーンで大活用！頑丈で刃こぼれがしにくくお手入れも簡単。 刃側は67層のコアレス材によって...

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約20cm...

家庭でも「料理人のような切れ味」の万能包丁です。 クリスマス・母の日・父の日などの記念日、新築、開店祝い、ご結婚祝い、結婚式の引き出物、お歳暮、お中元などに。日頃の感謝や御祝の気持ちを込めて大切な方に包丁を贈って最適です。...

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ■世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています■33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味す

刃渡り：（約）240mm 全長：（約）370mm 重量：（約）230g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本...

岐阜県関市から生み出された高級包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。【仕様】サイズ：刃渡り約15cm。刃部：69層 ダマスカス鋼 (芯材：モリブデン・バナジウム...

世界のプロが認めた切れ味と美しさ。日本製の高級包丁「兼常作 33層ダマスカス鋼 VG10」は、肉・魚・野菜すべての調理に対応する万能型包丁。芯材には抜群の切れ味と耐久性を誇るVG10ステンレス鋼を使用し...

（刃渡り）17.8cm三徳包丁*1、20.3cmパン切り包丁*1、14cm万能包丁*1、20.3cm牛刀包丁*1、9cm果物ナイフ*1、包丁立て*1が含まれます。包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC...

【商品詳細】美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。ハンドルには耐水性に優れるカンバス

●贈り物にもおすすめです。 洋包丁 ナイフ 高級包丁 ダマスカス包丁 12センチ 120mm 120ミリ 調理小物 調理道具 下ごしらえ用品 錆びにくい 堺包丁 庖...

9ｃｍのフルーツナイフ*１、包丁立てを付きます。 包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC 60±2 硬度です。優れた切れ味を実現します。湾曲した ABS 人間工学に基づいたハンドルのデザインは、快適さを提供します...

洗練された波模様が美しい　堺の職人が手掛ける高級洋包丁。サイズ全長：約 34cm刃渡り：約 21cm刃幅：約 3.4cm高さ：約 1.9cm重量約 200g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国...

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

【高級包丁セット】：新しいユニークな波紋、U型木座！この包丁セットはVG10ダマスカス鋼を採用し...

刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼） 柄：積層強化木　本通し 生産国/日本製 ●牛刀包丁 刃渡り18cm ●見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁 ●崩れやすいゆで...

海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性...

【高級包丁セット】：新しいユニークな波紋、U型木座！この包丁セットはVG10ダマスカス鋼を採用し...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ...

101層鋼が織り成す唯一無二の模様と最高峰の切れ味を備えた包丁 【材質表示】 刀身：101層鋼 芯材：SG2 口金・尻金：18-8ステンレス 表面：ダマスカス鋼 ハンドル：カンバスマイカルタ 【サイ

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

■全長：300mm ■刃長：180mm ■重量：163g ■ブレード材：33層v金10号　ダマスカス鋼 ■ハンドル材：黒合板柄　ツバ付き ■日本製

日本製

（刃渡り）17.8ｃｍ三徳包丁*１、20.3cmパン切り包丁*1、14ｃｍ万能包丁*1、20.3ｃｍ牛刀包丁*1、9ｃｍ果物ナイフ*１、包丁立て*1が含まれます。 包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC...

■全長：400mm ■刃長：270mm ■重量：256g ■ブレード材：V金10号　積層鋼材33層 ■ハンドル材：黒合板柄　ツバ付き ■日本製 ■hand made ■長期間保管していた為箱が劣化しています。ご了承ください。

福井県で修行を積み平成6年より包丁の製作を開始し『誠貴（しげき）作』の名で数々の作品を生み出す。平成12年に『田中一之刃物製作所』に改名し、いくつもの工程を重ねて作り上げられる包丁は、職人によって一つ一つ鍛造されており...

※他の商品との同梱は不可となります。(商品ごとのご注文を宜しくお願い致します。)美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

芯材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18層を折り重ねて鍛造したステンレス鋼を使用した37層鋼。芯材の緻密性と均一性を向上させ、耐久性を一層高めています。

片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号（VG-10）を挟み込んだ多層鋼のブレードは美しい紋様と鋭い切れ味が長く続きます。ブレードとハンドルはつなぎ目の無い一体溶接仕様で継ぎ目が無く衛生的です。ハンドルは耐...

●商品内容：刃渡り16.5cm三徳包丁1本・刃部:ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)・ハンドル:カンバスマイカルタ・口金:ステンレス・［日本製］●箱サイズ：38.7×9×2.2cm・60サイズ・38...

●商品名/関藤平 ダマスカス鋼三徳包丁 30697●商品内容/三徳包丁(刃渡り約16.5cm)×1●箱サイズ/約38.7×9×2.2cm●重量/約382g●材質/刃部:ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　三徳包丁165mm ワインレッド桂付紫檀柄。

サイズ刃渡り：約 17（cm）内容量一丁材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る

◆重量：約215グラム ◆素材 刀身：63層ダマスカス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◆生産国：日本 ◆メーカー：片岡製作所（新潟県燕市） ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン...

煌刃乃波の包丁は、モリブデンバナジウム鋼を使用した高級感あふれる包丁です。錆びにくく、切れ味が抜群で、日常の料理をより快適にします。美しいダマスカス模様が施されており、見た目にもおしゃれで、贈り物としても最適です。 新生活や就職祝い、...