包丁
光と影が立体的に響き合う、2パターンが織りなす個性が光るダマスカス紋様。積層構造のブレードにD型シェイプのハンドルを組み合わせたシリーズ。 【三徳包丁 ? 野菜・肉・魚をスムーズにカット】 日本のキッチンに欠かせない三徳包丁。薄切り・...
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包丁
【101層から成る美しいダマスカス模様のブレード】 「渦潮」をモチーフにした流麗な紋様。刃全体にわたって模様が浮かび上がり、視覚的にも印象的な一本。 【新鋼材“ファインカーバイド63”採用(HRC63)】高硬度ながら刃欠けしにくく、研...
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包丁
Henckels) MIYABI ミヤビ 「 5000FC-D 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス ナイフ 多層鋼 ステンレス 岐阜県関市製【日本正規販売品】34684-181光と影が立体的に響き合う...
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包丁
見た目の美しさと機能美を兼ね備えたダマスカスナイフ。 ステンレス鋼を何層にも重ねて美しい模様を生み出すだけでなく、折れにくく錆にも強い刃に仕上げました。 切れ味も抜群で柔らかい食材も崩さすサッと切ることができ、小回りの
包丁
刃身の独特の波紋はダマスカス模様と呼ばれ関市の職人が手作業で刃付けをした逸品です。商品詳細刃身の独特の波紋はダマスカス模様と呼ばれ、同じものは二つとないもの。関市の職人が手作業で刃付けをした逸品です。片面18層のダマスカス鋼で最高級刃...
包丁
【仕様】サイズ:全長245mm/刃渡り125mm/刃幅30mm/刃厚2mm。刃材:ダマスカス鋼/柄材:積層強化木+樹脂。重量:93g。 【特徴】小三徳包丁は三徳包丁を小型化させ、より使いやすくなった包丁で、刃渡りは12.5p程です。野...
包丁
【鋭い刃&滑り止め】ボーンニングナイフは硬度の増加に応じて切れ味が向上し、狭い場所でも肉に入りやすく切断しやすくなります。黒檀の木目模様は油がついた手でも滑りません。 フルタングステン構造と高級黒檀材により、耐久性と耐久性が向上します...
包丁
【用途】肉骨の分離。【商品特徴】何層にも重ね鍛造することによって、切れ味もよく、耐久性に優れ、錆びにくいダマスカス鋼の包丁です。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付
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包丁
三徳包丁&プレップナイフの2本セット 商品情報内容三徳包丁 180mmプレップナイフ 140mm の計2本ブレード特殊ステンレス刃物鋼 (FC61)ハンドルマイカルタ生産日本
包丁
【唯一無二の美しさ。「101層フラワーダマスカス」ブレード】1本ごとに異なる紋様を描く101層の多層鋼。花のようなダマスカス模様が、キッチンに上質な存在感をもたらします。 【「刀エッジ」仕上げで、驚くほどスムーズな切れ味】日本刀を彷彿...
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包丁
チンナイフ。キャンプやバーベキューにもオススメ♪ ハンドル部分は濡れた手で握っても滑らないよう、滑り止めが施されています。 ◆ダマスカスナイフ 18cm ◆サイズ:全長305...
包丁
【日本製ダマスカス包丁】岐阜県関市で製造。49層ダマスカス鋼が火花のような美しい紋様を描く三徳包丁。 【鋭い切れ味】硬度約61のFC61スチールを採用。肉・魚・野菜・果物まで軽快に切り分け可能。 【野菜に強い押し切り】押し切りに適した...
包丁
硬度:60±2HRC、柄材:天然木のオリーブ。重量約109g。自宅用はもちろん、友人などへのプレゼントにもおすすめです。 【骨すく包丁15cm】よく使用される刃渡り15cmのサイズで、骨付き肉や魚をさばきたい時に役立つ...
包丁
【Undine・ウンディーネW】 【全長】約233mm 【刃渡り】約126mm 【刃幅(刃元)】約23mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両...
包丁
69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な
包丁
■商品名 毘翔 ダマスカス67層オールステン三徳包丁165 ■品番 F-2378 ■商品説明 シルバー ■商品スペック 製品サイズ:(約)全長29×幅4.5×高さ2cm製品重量:(約)0.177kg材料の種類:刀身/67層ダマスカス鋼...
包丁
ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリ
包丁
【仕様】サイズ:全長約305mm、刃渡り177mm、刃幅約80mm、刃厚約2mm。材質:刃材 67層ダマスカス鋼、芯材 V金10号、口金・柄尻材 ステンレス鋼、柄材 ローズウッド。刃付け:両刃、右利き・左利き兼用。重量:約332g。
包丁
Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 セット内容:三徳180mm、専用シャープナー 商品サイズ:包丁=刃渡り180mm / シャープナー=3.6×21....
包丁
【仕様】サイズ:全長約230mm、刃渡り120mm、刃幅約25mm、刃厚約2mm。材質:刃材 67層ダマスカス鋼、芯材 V金10号、口金・柄尻材 ステンレス鋼、柄材 ローズウッド。刃付け:両刃、右利き・左利き兼用。重量:約107g。 ...
包丁
プレミアムダマスカスナイフ4点セット:ミートナイフ(全体12.6インチ、刃6.7インチ)、三徳包丁(全体11.8インチ、刃6.3インチ)、小さな三徳(全体9インチ、刃4.3インチ)、果物ナイフ(全体7.9インチ...
包丁
【コンパクトな牛刀】日本製ダマスカス鋼を使用した牛刀。扱いやすい16cmサイズで毎日の調理に最適。 【高硬度FC61スチール】硬度約61のブレードで切れ味が長持ち。肉・魚・野菜をバランスよく調理可能。 【細かな作業に便利】サイズ感がよ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10Cr15CoMoV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス...
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包丁
5ピースダマスカスキッチンナイフセット、Nakiri ナイフ スライシング 鍛造ダマスカスナイフプロのシェフナイフカトラリー 三徳 ナイフ Pakkawood ハンドル付き- He シリーズブランド色...
包丁
【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。
包丁
●濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 300H●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠がこの地に集まり、関だけでなく濃州地方にまで広がりました。その伝統技術を受け継いで一丁ず
包丁
【高品質ダマスカス鋼】高品質の67層10Cr15CoMoV高炭素ダマスカス鋼を使用しています。真空熱処理を採用し、硬度は62HRCに達します。また、耐食性、防錆性、強靭性などの特徴を持っています。ダマスカス独特の波模様は、見事な職人技...
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その他の調理器具
製品説明: 素材:オリーブウッド+ブラック檀(パープルサンダルウッド) テクノロジー:CNC 仕様: 色:写真の色
包丁
見た目の美しさと機能美を兼ね備えたダマスカスナイフ。 ステンレス鋼を何層にも重ねて美しい模様を生み出すだけでなく、折れにくく錆にも強い刃に仕上げました。 切れ味も抜群で柔らかい食材も崩さすサッと切ることができます...
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包丁
サイズ/約幅23.5×奥行2.5×高さ2cm 重量/約99g 内容量/一丁 材質/芯材:C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有) 側材:18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ:18-0ステン
包丁
サイズ/約幅23.5×奥行2.5×高さ2cm 重量/約99g 内容量/一丁 材質/芯材:C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有) 側材:18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ:18-0ステン
包丁
関に継承された伝統 名刀の極み。独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。本製品「関孫六」の銘は二十七代目兼元、金子孫六氏によるもので、歴史を刻んだ匠の技...
包丁
サイズ/約幅23.5×奥行2.5×高さ2cm 重量/約99g 内容量/一丁 材質/芯材:C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有) 側材:18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ:18-0ステン
包丁
関に継承された伝統 名刀の極み。独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。本製品「関孫六」の銘は二十七代目兼元、金子孫六氏によるもので、歴史を刻んだ匠の技...
包丁
ダマスカス三徳包丁 万能包丁 ディンプル加工 ステンレス V金10号 美しい紋様 切れ味 ギフトに最適。材質刃: VG10 ステンレス鋼 (67層ダマスカス)ハンドル: G10 グラスファイバー。寸法全長: 295mm刃渡り: 175...
包丁
ステンレスを重ねた 美しい ダマスカス層 最高の 切れ味が続く
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