「ダマスカス 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳と、 お手入れの必需品「シャプトン刃の黒幕ブルー中砥石」をセットにしました。 包丁は、取り回しやすく、万能包丁としてお肉・野菜・魚の切り身など毎日の料理に最適な...

越前の伝統工芸士「佐治武士」による鍛造包丁です。タングステンを含む青紙鋼の中でも最も硬度の高い青紙スーパー鋼を割り込んだダマスカス鋼(多層鋼)で作られています。全長:295mm、刃渡り:185mm、ハンドル:110mm...

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...

トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味

材質/刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）。柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）。生産国/日本製。●刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。●肉を切る...

【商品の特徴】芯材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18層を折り重ねて鍛造したステンレス鋼を使用した37層鋼。芯材の緻密性と均一性を向上させ、耐久性を一層高めています。 【商品の仕様】本体サイズ（約）：刃渡り18...

商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです...

■内容（サイズ等）全長約295mm（刃渡り約170mm）■材質刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）ハンドル：積層強化材（金属部：18-8ステンレス）■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は...

【商品説明】刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...

カラー：sdd058zz◆商品名：Utaki 柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁 265mm 鍛造73層ダマスカス羽紋 G10ハンドル (sdd058zz)【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができ...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ 　ずか...

商品概要●商品名:堺孝行 ダマスカス銀三割り込み 筋引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角柄ダマスカス鋼を銀三鋼に割り込ませた優美で魅せる包丁です。

【利き腕】左右共通 【67層白波渦巻紋ダマスカス】美しい66層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、とても素敵な包丁です。 【インド産ローズウッド】ハンドルは...

よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用。

高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い...

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン

プロのニーズにも応えられる、関孫六の上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現したモデル。 商品説明ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。 ...

プロも認める最高の切れ味が長く続く。高耐久・水に強い。

商品説明 原産国:中国 商品内容:【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

信頼の地域ブランド越前打刃物　日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。越前数馬作　粉末ハイス鋼ダマスカス包丁　雷神 牛刀　240mm　デザートアイアンウッド柄。

【皮むきに最適】全長：197MM、刃渡り：85mm、幅：22.5mm、重量：98g、材質：ダマスカス鋼。85mmの刃渡りは軽量で持ちやすく野菜や果物の皮むきや、小さいものを刻んだりするのに便利です。

商品情報▼ 製品サイズ約全長235×幅25×高さ15mm▼ 重量約82g▼ 材料刀身：67層ダマスカス鋼複合材(芯材：コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼／側材：18-0ステンレス鋼)...

■商品説明 美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。 ブレードと口金は一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。 ハンドルには耐水性に優れるカンバス

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】大き目の肉の塊やキャベツ丸ごとひとつを切り分けるのに適しています。刃の種類：両刃　使用鋼：ダマスカス（VG-10）　全長：約327mm　刃渡：約200mmbr【ダマスカス（VG-10）】コバルト...

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...

常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。 ■霞 KASUMI ダマスカス について 2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...

父の日 ギフト！ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気！ ●サイズ：刃渡り80mm ●鋼：VG10鋼 ●柄：マホガニー柄 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます...

切れ味耐久性抜群!表面に浮かび上がる波紋模様が美しい高級包丁 ご使用後のお客様都合による返品・交換はできません。 セット商品のため、一部のみの返品・交換はできません。

【UNDINE・ウンディーネI】【全長】約331MM【刃渡り】約203MM【刃幅(刃元)】約45MM【背の厚み(刃元)】約2MM【刃材】67層コバルト合金鋼【芯材】VG-10号【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂【刃】両刃【重量】244...

霞 ダマスカス 包丁セットは、美しいダマスカス模様が特徴の包丁セットです。小三徳包丁は野菜や果物などの細かい作業に最適で、剣型包丁は魚や肉の切り分けに最適です。

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　VG10×17層ダマスカス　飛雲 ステーキナイフ135mm　SLWハンドル 【商品説明】 刃物産地...

靭性) 刃先の耐腐食性・耐久性が向上 切れ味、永切れ性が向上 ブレード硬度(HRC60＋−2)ダマスカス67層 67層(片側ステンレス層33層、芯材1層、合計67層) 【スペック】 本体サイズ:29.5×4.5×2.5cm...

【商品詳細】刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる３４層に重ねた技術の結晶です。ハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです 商品詳細刀鍛冶の誇...

トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金7号特殊刃物鋼使用。 越前数馬　ステンVG7　鎚目33層ダマスカス　雪渓 小三徳包丁　150mm　RGW八角柄 【商品説明】 刃物産地...

プロ仕様のラグジュアリーナイフシリーズ。 【シェブロン・ダマスカス101層ブレード】中世ヨーロッパの紋章にも見られる杉綾模様をモチーフにした「シェブロン ダマスカス」。101層のステンレスが生み出す独特の輝きと模様が...

◆ 野菜切り・肉切り、魚のさばきなど、さまざまな調理に使える万能包丁です。 ◆ ステンレスを32層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用。 ◆ 日本刀のような鋭い切れ味、ひ...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳

000AE-5204 刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです

ハカク 三徳包丁。積層のダマスカス包丁やしっかりとした業務用包丁を製造しているメーカーが、『ここまでなら、端折って製品にしてもいい』という考えのもとで作り出した廉価な三徳庖丁。*鋼材のコストがモリブデン系よりも抑えられている(SUS4...

プロも認める最高の切れ味が長く続く