包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
波模様に広がる波紋が美しい一品です。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1積
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...
包丁
必ずご確認ください。■トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味■ステンレスを重ねた美しいダマスカス層■手になじみ疲れにくい安心の本
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包丁
【商品詳細】 濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。刀身に幾重にも折重なる波紋があります。 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木 生産国:日本
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包丁
金属加工で有名な燕三条の職人によって作られた優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁です。 刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。 商品サイズ:[全長]約305mm/[刃渡り]約165mm...
包丁
KEEMAKE 包丁 三徳包丁 ダマスカス包丁 180mm 67層 VG10 ステンレス よく切れる 万能 料理包丁 両刃 家庭用 プレゼント 贈り物【本物のダマスカス包丁】67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し...
包丁
これ一つで肉、魚介、野菜と活用できる、165mm三徳包丁です。ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...
包丁
商品のご紹介 63層のダマスカス鋼。 タイプ: 菜切包丁(両刃) サイズ: 【刃渡り】180mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】ダマスカス鋼鍛造【ハンドル】積層強化木 特 徴: 【...
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包丁
この渦を巻いた模様は片面で33層の柔らかいステンレスと硬いステンレスの積層によって形成され、美しく珍しい模様に仕上がっています。
包丁
●サイズ:全長31×幅4.5×高さ2cm、重量:約0.18kg●素材・材質:刀身/33層ダマスカス鋼複合材(芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)...
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包丁
サイズ(約):刃渡り/120mm 本体重量(約):115g 素材・材質:刃/コバルト合金 (芯材)・ダマスカス鋼、柄/グラスファイバー入りエポキシ樹脂 生産国:日本 食洗機:使用不可
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包丁
【パン切り包丁】柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したブレッドナイフ。【サイズ】【全長】約322mm 【刃渡り】約187mm 【刃幅(刃元)】約30mm 【背の厚み(刃元)】約2mm...
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包丁
■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン
包丁
プロのニーズにも応えられる、関孫六の上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現したモデル。 商品説明ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。 ...
包丁
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。
包丁
商品内容 刃渡 180mm 全長 305mm 仕様 63層ダマスカス鋼 木製(積層強化木)ハンドル
包丁
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
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包丁
【利き腕】左右共通 【用途】骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業にむいています、 鳥を捌いたり、肉の解体に使用するのサバキ包丁です。 【積層強化天然木】ハンドルは、握りやすく、腐りにくい積層強化天然木を使用...
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包丁
刃物産地 越前打刃物の本格包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬 ステンVG10 鎚目33層ダマスカス 雪渓 三徳包丁 165mm 錫銀彩八角柄。【商品説明】刃物産地...
包丁
【商品スペック】■商品サイズ:全長305mm■刃渡り165mm■重量:145g■材質:刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)、柄:朴の木。
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包丁
毘嵐 ダマスカス45層AUS10三徳包丁165 商品情報▼ 製品サイズ約全長300×幅45×高さ25mm▼ 重量約190g▼ 材料刀身:AUS10 45層ダマスカス鋼複合材芯材(モリブデン・バナジウム...
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包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...
包丁
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。
包丁
抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰 三徳包丁 全長30.5cm 刃渡り16.5cm おしゃれ シンプル。
包丁
毘嵐ダマスカス45層AUS10洋包丁180。サイズ:全長310×幅45×25mm、刃渡り/約17.5cm、板厚/2.5mm、グリップ部/約12cm、刃角度/15〜18度硬度/HRC60±2(熱処理後芯材硬度)...
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包丁
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【三徳包丁】三徳包丁菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かした肉から野菜まで幅広くお使いいただける万能包丁です。【サイズ】【全長】約314mm 【刃渡り】約177mm...
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包丁
岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 手に馴染みやすい積層強化木をハンドルに使用。 刃先を当てるだけでスッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ:刃渡り約17cm 刃部:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス
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包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。越前数馬作 VG-10鋼 有色17層ダマスカス 雷光 牛刀包丁 210mm デザートアイアンウッド柄。
包丁
【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます...
包丁
トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味
包丁
最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...
包丁
「DESIGN PLUS」を受賞。 2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。
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自信をもってお届けする最高級包丁 ステンレス刃物鋼の最高峰!V金10号を使用 耐久性に優れた樫の木の柄 薄い刃先が細かな仕事も叶えてくれる
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各ブレードのダマスカスパターンは、高級コバルト合金鋼の厚いVG-10コアに37層の低炭素と高炭素ステンレス鋼を鍛造することによって作られています。 ボルスターは、ブレードとエッジが薄く、鋭い切れ味を保ちながら...
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包丁
関孫六 青紙鋼 青紙2号 和包丁 青紙 業務用 手仕上げによる本格刃付け。耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材...
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