包丁
材質 【刀体】ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼(両側面) (刃付け形状/両刃付け)。【口金・尻金】ステンレススチール。【柄】積層強化木。サイズ詳細 246×27×8mm、重量:81g。刃渡り:125...
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包丁
貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ...
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包丁
1丁ずつ造られた銘品です。材質積層鍛接複合鋼材、柄黒色積層強化木重量約420gサイズ三徳包丁刃渡17cm牛刀包丁刃渡18cmペティナイフ刃渡13.5cm各1約0.465kg
青木刃物製作所
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包丁
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三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。 ハンドルは...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ダマスカス包丁。うん、たしかに美しい紋様ですね、ほれぼれします。先端の形が独特です。大きいサイズの包丁の先端を切り落としたそうですけど。それがどういう意味を持つのかまでは分かりませんけど。まあ、厚みがあることぐらいは想像つきます。なので、とても重量感はありますね。切れ味はもう最高なんですね、重さも加味してスッと切れる。申し分ありませんよ。重さで切るってな感じですかね。プロ用かなとも思えるような切れ味なんですね。使っててなにかもったいないような気もしますよ。特徴としては、ワンサイズ上の包丁の先端を切り落とした形です。独特の優美な形をしています。 同じサイズでも厚みと重量が同じサイズの包丁とは違います。 しっかりした切れ味と重量感のある使い勝手です。●重量:176g
包丁
貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm ステンレス 包丁。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。
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包丁
商品内容販売元:貝印株式会社原産国:日本サイズ:390×80×27mm 重量:283g 刃渡り:180mm 材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木。ここに注目・刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです...
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包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。●切れ味、使い心地、デザイン性という機
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包丁
■商品名:濃州正宗作 ダマスカス包丁 ボーニングナイフ 19cm 佐竹産業 800-662 ■ポイント: 69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です...
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包丁
メーカー型番:AE-5200■サイズ:293×46×23mm■本体重量:158g■素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼■原産国:日本■刃渡り:165mm。
包丁
大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております...
包丁
■商品名 毘翔 ダマスカス67層オールステン洋包丁180 ■品番 F-2379 ■商品説明 シルバー ■商品スペック 製品サイズ:(約)全長30.5×幅4.5×高さ2cm製品重量:(約)0.172kg...
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包丁
【59層白波渦巻紋ダマスカス】美しい58層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、とても素敵な包丁です。 【両刃包丁】刃の形状は「両刃」です。両刃の包丁は、片刃に比べて欠けにくいことと...
包丁
【Undine・ウンディーネX】 【全長】約310mm 【刃渡り】約180mm 【刃幅(刃元)】約53mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレ...
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包丁
越前熟練職人作の17層鋼ダマスカス包丁 V金10号鋼 柄の材質は高級家具等に使用されている最高の材料「寿檀」を採用。17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁。越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズの包丁独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思...
包丁
鋭い切れ味が必要な日本料理人のための和包丁。商品仕様●材質:刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)桂:ポリプロピレンハンドル:朴木。●サイズ:全長約305mm(刃渡り約165mm)。●重量:約125g...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
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包丁
美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
包丁
■全長:295mm ■刃長:170mm ■重量:148g ■ブレード材:45層 AVSダマスカ 鋼 ■ハンドル材:黒合板 ツバ付き ■日本製
包丁
●現品(小包丁)全長約24.5cm・刃渡り約12.7cm、(三徳包丁)全長約31.5cm・刃渡り約17.8cm ●刀身=モリブデンバナジウム鋼、柄部=積層強化木 箱サイズ ...
包丁
■ ラッピング・送料無料! ■ 日常の食生活に光を照らす暖かな「曜」 「曜」はただ食材をカットするためだけの道具ではなく、使う方の気持ちが上がるような「暮らしの道具」にしたいと考え、たたずまいや使いやすさをとことん追求しま
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包丁
■仕様 [サイズ]全長320X幅30X25mm [材質]刀身:67層ダマスカス鋼複合材(芯材:コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材:ステンレス鋼) 口金・エンドキャップ:ステンレス鋼...
包丁
■全長:300mm ■刃長:180mm ■ブレード材:青紙有色ダマスカス鋼 ■ハンドル材:インパラ ■ダマスカス模様に難有り ■写真は、一例です。
包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
包丁
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。
包丁
手鍛造の職人技、「鋭い切れ味と耐久性」 3Crステンレス鋼を使用し、手鍛造と氷と炎による焼き入れを施すことで、高硬度で強靭なブレードを実現しました。槌目仕上げのブレードは食材のこびり付きを防ぎ、切断後の洗浄も容易です。また、長期間使用...
包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。
包丁
切れ味抜群の霞KASUMIダマスカス3Pセット。三徳包丁、ペティナイフ、フルーツナイフの3本がセットになった、美しい「霞模様」が特徴の包丁です。
包丁
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◆商品名:包丁 牛刀 203mm ステンレス 鞘付き 木柄 料理包丁 切れる包丁 両刃 ダマスカス模様 パン切り 肉切り包丁 万能 おしゃれ 贈り物 (シェフナイフ203MM)Sunnecko 【高炭...
包丁
ダマスカス三徳包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。刀身の幾重にも折重なる波紋に高級感があります。●サイズ:刃渡17cm ●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木...
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包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。●切れ味、使い心地、デザイン性という機
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包丁
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切れ味、使い心地、デザイン性を追求した包丁!切れ味、使い心地、デザイン性を追求した包丁!【商品説明】■関に継承された伝統。■日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる34層に重ねた技術の結晶です。ハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです 商品詳細刀鍛冶の誇...
包丁
最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...
包丁
2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。 ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 結婚祝い 就職祝い 内祝い 退職祝い 母の日 父の日 バレンタイン 敬老の日 クリスマス 入学...
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包丁
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■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り17.5cm/全長31cm ■重さ 約205g ■素材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレス
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包丁
貝印0120-016-410【商品説明】■刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。■異なるステンレスを32層に折り重ねた技術の結晶。ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造。■サイズ:390X80X27(mm)■...
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包丁
ダマスカスと呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つ TOJIROブランドで有名な藤次郎株式会社にて製造された確かな商品 日本刀の技術を駆使し、職人の手作業によって37層の優美な波紋を表現...
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量150g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...
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