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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳
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包丁
商品の仕様●美しい表面はダマスカス模様と呼ばれており優美で高級感あふれる白二鋼の和包丁です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
堺刃物「堺箱八」155mmダマスカス出刃包丁(青二鋼) 商品詳細 サイズ 材質 全長:29cm 全幅:4.5cm 刃渡り:15.5cm 束長さ:12cm 地金(ボディ部分):ニッケルー鉄ダマスカス(墨流し) (防錆ブラックコーティ...
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包丁
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。 <商品仕様> ■刃渡り:170mm ■全長:300mm ■重量:220g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木...
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包丁
出刃包丁 田中一之刃物製作所刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で...
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包丁
●商品名/関藤平 鎚起 刺身・出刃包丁2本セット 32056●商品内容/刺身包丁(刃渡り約21cm)・出刃包丁(刃渡り約16cm)×1●箱サイズ/約39.1×18.2×3cm●重量/約435g●材質/刃部:ステンレス刃物鋼...
包丁
◆重量:約185グラム ◆素材 刀身:63層ダマスカス鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ◆生産国:日本 ◆メーカー:片岡製作所(新潟県燕市) ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン...
包丁
(1)
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、 非常に衛生的です。 また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ ハンドルにも全く影響ありません。 さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、 研ぎ直しも容易です。 刀芯
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
商品の仕様●美しい表面はダマスカス模様と呼ばれており優美で高級感あふれる白二鋼の和包丁です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
【商品紹介】 ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
【竹型モナカハンドル】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18−8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【本刃付】 砥石によ
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包丁
材質 刃体:ハガネ複合 (刃材:ヤスキハガネ、合せ材:軟鉄/炭素鋼(側面)) (刃付け形状/片刃付け) 口金:水牛角 柄:天然木 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai k...
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包丁
●商品名/関藤平 鎚起 刺身・出刃包丁2本セット 32056●商品内容/刺身包丁(刃渡り約21cm)・出刃包丁(刃渡り約16cm)×1●箱サイズ/約39.1×18.2×3cm●重量/約435g●材質/刃部:ステンレス刃物鋼...
包丁
商品の仕様●美しい表面はダマスカス模様と呼ばれており優美で高級感あふれる白二鋼の和包丁です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ずか...
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包丁
●商品名/関藤平 鎚起 刺身・三徳・小出刃包丁3本セット 32057●商品内容/刺身包丁(刃渡り約21cm)・三徳包丁(刃渡り約17cm)・小出刃包丁(刃渡り約10cm)×1●箱サイズ/約39.1×18.2×3cm...
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包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>出刃包丁>片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 ダマスカス鋼 万能出刃包丁 170mm KP-1117 (1丁)【片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 ダマスカス鋼 万能出刃包...
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包丁
出刃包丁 田中一之刃物製作所刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で
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材質 刃体:ハガネ複合 (刃材:ヤスキハガネ、合せ材:軟鉄/炭素鋼(側面)) (刃付け形状/片刃付け) 口金:水牛角 柄:天然木 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai k...
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包丁
製品仕様 ■サイズ:全長 約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約60mm 刃厚約8mm 柄部 長さ約140mm 幅約30mm 厚み約26mm ■重量:約280g ■材質 : 刃部 切刃 青紙2号 地金 積層鋼 柄部 朴 口輪 ...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長 約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約51mm 刃厚約7mm 柄部 長さ約130mm 幅約28mm 厚み約24mm ■重量:約270g ■材質 : 刃部 切刃 青紙2号 地金 積層鋼 柄部 朴 口輪 ...
包丁
●商品名/関藤平 鎚起 刺身・三徳・小出刃包丁3本セット 32057●商品内容/刺身包丁(刃渡り約21cm)・三徳包丁(刃渡り約17cm)・小出刃包丁(刃渡り約10cm)×1●箱サイズ/約39.1×18.2×3cm...
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【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...
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出刃包丁 田中一之刃物製作所刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で
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包丁
63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。 <商品仕様> ■刃渡り:170mm ■全長:305mm ■重量:185g ■材質:刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス...
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包丁
ship internationally 関兼常 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 210mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています...
包丁
ship internationally 関兼常 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 120mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています...
包丁
出刃包丁 田中一之刃物製作所刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。地金を刃金に鍛接して昔ながらの手打ちによる製法、いくつもの工程を重ねて造り上げられる包丁は、職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫で
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internationally center> 関兼常 最高級ダマスカス包丁 朴の木モデル 出刃 165mm海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス和包丁シリーズ。世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています...
包丁
商品の仕様●美しい表面はダマスカス模様と呼ばれており優美で高級感あふれる白二鋼の和包丁です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
包丁 出刃 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの万能出刃包丁です。 ◆ 肉を切る、魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...
包丁
(2)
【商品情報】 【肉切り包丁】ボーニングナイフは、スペアリブなどの肉を骨からはずすために考案された、豪快な包丁です。 【アウトドアにも最適】プロはもちろん、料理好きの方やアウトドア愛好家の間でも愛用している方が多いです...
包丁
竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味
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包丁
(14)
【商品情報】 【肉切り包丁】ボーニングナイフは、スペアリブなどの肉を骨からはずすために考案された、豪快な包丁です。 【アウトドアにも最適】プロはもちろん、料理好きの方やアウトドア愛好家の間でも愛用している方が多いです...
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