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包丁
(株)佐治打刃物 佐治武士は、福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。
一心刃物
ナイフ
越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、V金10号ダマスカス鋼を鍛えて造ったフォールディングナイフです。 美しいダマスカスの刀身は、芯材に錆びにくく良く切れるV金10号を使用、刃長95mmととても使いやす
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