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ギフト対応 庖丁工房タダフサの特許技術から生まれた、「抗菌炭化木（特許4029427号）」を使用して作られたバターナイフです。 「抗菌炭化木」とは 木材を炉の中で燻製状態にし、炭の一歩手前の状態にした木材です...

※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです

商品説明 【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途が

新潟県三条市の老舗メーカー製　よく切れる三徳包丁　日本製 サイズ：全長30cm / 刃渡り17cm / 柄の最大円周(約)8cm 重量：約135g 素材：ステン・SLD鋼（完全3層）、炭化木（栗材） 生産国：日本（新潟県三条市） 付属...

サイズ 全長228mm、刃渡り125mm 材質 ステン、SLD鋼／完全3層、栗（炭化木） メーカー ダタフサ・日本製 送料 別

商品説明 【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいの

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より安定した包丁研ぎが出来ます。 粒度の違う他の庖丁工房タダフサの砥石も、この砥石台にセットしていただくことが出来ます。 ■庖丁工房タダフサの包丁は別ページにて販売しております。 とにか...

通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。ジャガイモや

を帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 堅くて腐りにくい栗材。さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた抗菌炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素...

スペックサイズ全長365mm 刃渡り240mm材質 刃／ステン、SLD鋼(完全3層) 柄／栗（炭化木） ブランドタダフサ（日本製） 備考 ※ 使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してくだ...

・ペティナイフは皮むき・細工に便利。 ・サイズ：刃渡り130ミリ　全長233ミリ ・重さ40g ・ブレード：モリブデン鋼 ・ハンドル：PC柄 棚番1F-キな1 JAN 4968829444138 1A11-03001 ・宅配便60サイ...

新潟県三条市の老舗メーカー製　よく切れるパン切り包丁　日本製

【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではな

※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 ■商品情報 【素材】ブレード：ステン・SLD鋼 完全3層 　　 　／ハンドル：炭化木（栗材） ○三徳庖丁 【重さ】約135g

小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。堅くて腐りにくい栗材。さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた抗菌炭化木にしたものをハンドルに使用しています。木材そのものの質感を残した抗菌炭化木は...

柄：炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 出刃庖丁は主に魚を調理すると...

台のセット。 砥石台をご使用いただくと、より安定した包丁研ぎが出来ます。 粒度の違う他の庖丁工房タダフサの砥石も、この砥石台にセットしていただくことが出来ます。 【品名】砥石基本セッ

毎日使いたくなる、機能性と美しさを両立させた当店イチオシキッチンツールです こちらは日頃のメンテナンス用の#800番の砥石と砥石台のセット。 砥石台をご使用いただくと、より安定した包丁研ぎが出来ます。 粒度の違う他の庖丁工房タ

柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 細く長い刃で魚の繊維を壊さずス...

大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 堅くて腐りにくい栗材。さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた抗菌炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭...

ジャガイモやリンゴの皮むきなど、大きな庖丁では面倒な細工に最適です。江戸時代から続く鍛冶の町・新潟県三条市。庖丁工房タダフサは、昭和23年に創業しました。創業以来、お客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人

柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 万能170mm（三徳）よりも少し大き...

【商品情報】●通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。●「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。● 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁

切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので...

庖丁工房タダフサ 抗菌炭化木 バターナイフ

爆買 【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いい...

商品名 庖丁工房タダフサ 包丁 万能 ペティ 125mm 商品詳細 サイズ 全長：約 23cm 刃渡り：約 12.5cm 重量 約43g 素材 ブレード：ステンレス/SLD鋼 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） 原産国 日本（新潟県三条市）...

商品名 庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り 商品詳細 サイズ 全長：約 36.5cm 刃渡り：約 23cm 重量 約115g 素材 ブレード：ステンレス/SLD鋼 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） 原産国 日本（新潟県三条市） 備考 ※職人...

商品名 庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り 商品詳細 サイズ 全長：約 36.5cm 刃渡り：約 23cm 重量 約115g 素材 ブレード：ステンレス/SLD鋼 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） 原産国 日本（新潟県三条市） 備考 ※職人...

腐食に強く、耐水性、抗菌性に優れた、抗菌炭化木を使用した、「庖丁工房タダフサ」のバターナイフ。 抗菌炭化木とは、木材を炭の一歩手前の状態にした木材です。耐水性・抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。 材質が天然木のため...

柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 基本の3本の万能170mm（三徳）庖...

新潟県三条市の老舗メーカー製　よく切れるパン切り包丁　日本製

商品説明 【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途が

[ 3点セット ] 庖丁工房タダフサ パン切 / 万能170mm 三徳 / 万能125mm ペティ 肉や魚、野菜と幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている三徳庖丁と、小さく取り回しの利く、小さめの野菜やフルーツのカットに適してい...

商品サイズ：（全長）365mm（刃渡り）230mm（ハンドルの円周）最大約8cmパッケージ：幅86mm×高さ26mm×奥行き417mm重さ：約125g素材：（ブレード）ステン・SLD鋼　完全3層（ハンドル）抗菌炭化木（栗材）内容：紙箱入り

爆買 【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一...

肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。女性の手に馴染みや

【新潟県三条市で作られ,老舗の技をそのままに、今の暮らしにしっくり馴染む佇まいの庖丁 庖丁工房タダフサ】 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く...