お菓子作りツール
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:70g●厚み:背1...
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:62g●板厚/厚み:背:1.0●材質: ●刃渡り:16cm■● バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。...
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【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 両刃【仕様】●外寸:267mm●重量:62g●厚み:背1.0mm●刃渡り:16...
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:70g●厚み:背1...
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【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 両刃【仕様】●外寸:267mm●重量:62g●厚み:背1.0mm●刃渡り:16cm
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:62g●板厚/厚み:背:1.0●材質: ●刃渡り:16cm■● バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。...
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商品の仕様●外寸(mm):267 ●重量:62g●板厚/厚み:背:1.0●材質: ●刃渡り:16cm■● バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。...
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