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意味を語源とし、 古代ギリシャ・ローマ時代は薬用として重宝されていました。 現代ではセージのもつ芳香と、すっきりとしたほろ苦さが、 西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。 又...
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ラテン語のサウルス(健康)という意味を語源として、古代ギリシャ・ローマ時代は薬用として重宝されていました。現代ではセージのもつ芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料
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■しそ科 多年草■草丈:30〜100cm■種まき:春4〜5月 秋9〜10月頃 (発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。) ■開花時期:6〜8月頃■収穫:葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。
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ソーセージタイプのミニニンジン食味に優れ作りやすい!
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早生で美味・市場で注目の小型にんじん1.小さなソーセージ型の極早生ミニ人参で、丸ごと調理するのに適し、特に肉料理の付け合せに好適する。2.根部の太さ1.5cm、長さ7cm程度、品質すぐれ、甘味にとみ、美味である。3.草姿立性、葉は小さ...
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