魚
忙しい方でも簡単!まな板いらずで、パックのまま流水に4〜5分程つけていただくだけで解凍できます。ねぎとろすきみは、目鉢まぐろのみを使用しており、脂の旨みを保ちつつ、目鉢まぐろ特有のすっきりとした口当たりが特徴です。世代
魚
北海道近海産の真ほっけを鮮度のよいうちに開き、塩水に漬け込み仕上げました。天日が身を引き締め、潮風が味わいを深めます。ご飯のおかず、お酒の肴に最適です。 焼いて熱々のうちのお召し上がりいただくとより一層美味。 ■配送不
魚
徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえ
魚
脂のりの良い博多名物ごまさば脂ののった“真さば”を吟味し、ごまさば用の切身にしました。お酒の肴にもよく合う商品です。又、丼ぶり・お茶漬け等でもご賞味ください。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月31日AM9:00まで ■配送不
魚
■さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので
魚
とらふくの身とアラをブツ切りにし、白子風味豊かなふく白子豆腐と、とらふく皮を練り込んだつみれをセットにし、ちり鍋用にしました。とらふくの身とアラをブツ切りにし、白子風味豊かなふく白子豆腐と、とらふく皮を練り込んだつみ
魚
の3種の切身をセットにいたしました。北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を、振り塩で甘塩に仕立てた「しお味」、北海道の大豆・米で作られた味噌に、北海道日高の昆布エキスの旨味をプラスした味噌に漬けた「北海道大豆味噌」、北
魚
サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
魚
サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
魚
活けの天然明石鯛をさばき、すぐに真空冷凍しています。無添加の「明石の魚にあうぽん酢」でお召し上がり下さい。 昆布を入れて沸騰させたお湯に、さっとくぐらせるだけで料亭のお味です。こだわりの「明石の魚にあうぽん酢」とお好み
魚
国産真ふぐを使用したボリュームいっぱいの詰合せです。お鍋やお味噌汁などでもお楽しみいただけます。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月19日AM9:00までに...
魚
北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭と、船上にて活〆処理された桜鱒を甘塩に仕立て使いやすい個包装の切身にいたしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ ■賞味期限:90日 ■原産国
魚
お歳暮におすすめ! ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道/道内離島(利尻郡...
魚
国産まふくをぶつ切りにし、使いやすいようにバラ凍結にしました。ふくちり、焼きふぐ、ふくから揚げなどお好みの調理方法が楽しめ、お一人様でも大人数の食卓でもお好きな分量で使用できます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表
魚
脂質の高い鰹のみを厳選し高温でじっくりと焼き上げることで、旨味と脂を中にしっかりと閉じ込めた焼き鰹とオリーブオイルと一緒に加熱調理することでよりやわらかく仕上げた焼き鰹のハーフカットサイズの食べ比べセットです。 スライ
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徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえ
魚
太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいたします。太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいた
魚
北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を甘塩に仕立て、使いやすい個包装の切身にいたしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ ■賞味期限:90日 ■原産国/製造国:日本 ■総個数:10 ■
魚
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工し一枚一枚丁寧
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忙しい方でも簡単!まな板いらずで、パックのまま流水に4〜5分程つけていただくだけで解凍できます。ねぎとろすきみは、目鉢まぐろのみを使用しており、脂の旨みを保ちつつ、目鉢まぐろ特有のすっきりとした口当たりが特徴です。世代
魚
赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・
魚
使用する養殖のふぐは、身の締り、弾力、旨味、だしの出方全てにおいて評価の高い、1.0〜1.2kgサイズに限定しています。唐揚げ用の粉をまぶしていますので、解凍後揚げるだけでお店の味が楽しめます。 外はカリッ、中はふわふわ。香ばし
魚
高級鮪の代名詞として日本全国で最も評価されている本鮪。中でも天然物は特に身が締り、本鮪本来の濃厚な旨み、甘味と酸味の調和が特徴です。100kg以上の本鮪の中より厳選したものをお届けします。100gづつ個食包装になっているので、簡
魚
脂の乗った鮭とサワラを塩糀焼に仕立てただし茶漬けです。脂の乗った鮭とサワラを塩糀焼に仕立てただし茶漬けです。それぞれに漬け込む事によって、うま味を引き出すと共に、さらにしっとりと柔らかい食感に仕立てています。ふっくら
魚
一本釣り高知県産生かつおを使用したわら焼きかつおたたきです。 ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:...
魚
脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
魚
みなと町焼津で培われた、伝統の職人技で買い付けから加工味付けまで一貫してこだわり抜いた漬け魚詰合せです。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)ゴマ、大豆 ■賞味期限:180日 ■原産国/製造
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脂のりの良い博多名物ごまさば脂ののった“真さば”を吟味し、ごまさば用の切身にしました。お酒の肴にもよく合う商品です。又、丼ぶり・お茶漬け等でもご賞味ください。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月31日AM9:00まで ■配送不
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脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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の3種の切身をセットにいたしました。北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を、振り塩で甘塩に仕立てた「しお味」、北海道の大豆・米で作られた味噌に、北海道日高の昆布エキスの旨味をプラスした味噌に漬けた「北海道大豆味噌」、北
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新潟北部の村上市で平安時代より伝統の技で作り続けられている「村上の塩引き鮭」を丁寧に焼き上げ、皮や骨を取り除き手作業にて丁寧に少し粗目のフレークに仕上げました。 既に焼き上げていますのでそのままおにぎりの具、鮭茶漬けな
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ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工し一枚一枚丁寧
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ご家庭のシーンに合わせてとらふくの刺身と皮湯引きのセットです。1皿ずつ包装しているので、「3人で1度に」、「食べたいときに1皿ずつ」など、食卓のシーンに合わせてお楽しみいただけます。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月31
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とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりのギフトセットです。1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたとらふく刺身と、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりのギフトセットです
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太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいたします。太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた高級魚「本クエ」を鍋にしてお届けいた
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サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
魚
鍋にさっとくぐらせ、霜降り状になったところをポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。石川県産の天然ぶりは程よく身がしまり、さわやかな甘みが特徴です。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨2
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1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社である「王子サーモン」。通常のスライスから端材として出る切落しなので、大容量でもお買い得です。形は不揃いとなっていますが、小さくカットされているので、パスタやサラダに
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鍋にさっとくぐらせ、霜降り状になったところをポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。石川県産の天然ぶりは程よく身がしまり、さわやかな甘みが特徴です。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨2
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赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・
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サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
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サーモンピンクの上品な色目を持つ紅鮭を1切れづつ小分けしています。お刺身サーモンは大変脂ののりがよくそのままでもまたお刺身や手巻き寿司・海鮮丼にも最適です。 ■原材料名:【紅鮭】 (ロシア産)、食塩、一酸 化防止剤、 (ビタミ
魚
脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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大分県のブランド魚かぼすブリをしゃぶしゃぶ用に薄引きにしてオリジナルの魚介だしたっぷりの和風スープをベースにした鍋セットにしました。
魚
焼津といえば南鮪。南鮪といえば焼津というほど南鮪は焼津を代表する鮪です。戦前から遠洋漁業の基地として発展してきた焼津の漁師が、南氷洋の漁場で漁獲した南鮪をお届けしております。南鮪は口に入れるととろける様な濃厚な脂と甘
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下関漁港に揚がったあんこうを豪快に鍋用にしました。下関漁港に揚がったあんこうを豪快に鍋用にしました。あんこう風味のあんこうつみれもセットにしておりますので備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみくださ
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赤ムツ(のどぐろ)を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・
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天然の鳴門鯛を使った贅沢な鯛しゃぶをどうぞ。徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、地元徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをお届け。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まり、その美味しさと
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北海道の真ホッケは回遊しながら成長していきます。その真ホッケの中で、回遊をしないホッケが根ホッケです。回遊しないので身は厚く、上品な脂があるのが特徴です。 ■原材料:ほっけ(北海道近海)、食塩 ■賞味期限:180日■規格:40
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脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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