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良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェットドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をする事で、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスラ

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴

赤身のモモと、脂身のバラを組み合わせており、食べやすく家庭用・ギフトとして、お子様からご年配の方まで幅広く人気を頂いております。 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き ■原材料名：牛肉（

モモ肉の霜降り部位を使用。脂の味わいと肉の味わいを両方楽しめる部位です。モモ肉の霜降り部位を使用。脂の味わいと肉の味わいを両方楽しめる部位です。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：90日

神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド名です。神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド

日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」の異名を持ち霜降り肉になっているのが特徴の松阪牛をすき焼きやしゃぶしゃぶで召し上がりください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■原産国／

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わ

す。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：600g ■ギフト包装：可（簡易

ギフト対応 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」。上質な赤身肉であるカタ肉をすき焼用にスライスしました。スギモトの松阪牛は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた三重県中南勢地域の中でも、松阪牛の産地として特に名高い櫛田川流域に位

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：

柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。オリジナルの割り下をセットにした日山の定番商品。黒毛和牛の高級部位サーロインのみのすき焼用です。ステーキにされることも多い、サシの華やかな高級部位です。火を

脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限：30日■規格：700g ■ギフト包装：可（簡易包装・発

【一貫生産の那須野ヶ原和牛】とは 生まれる前から牛肉として出荷するまで肥育する“一貫生産”を行っています。安心・安全が第一という理念のもとに、繁殖、肥育をグループ牧場にて行っておます。肉の旨味を追究し、飼料の中には北関

神戸牛・松阪牛・近江牛・宮崎牛の銘柄和牛の赤身肉が楽しめるモモ肉切り落とし食べ比べ。すき焼きやしゃぶしゃぶ、うす切り肉焼肉としてお楽しみください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30

脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限：30日■規格：1000g ■ギフト包装：可（簡易包装・発

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。焼肉の定番モモは、バーベキューやキャンプ、ご贈答用にもおすすめです。 焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜ふりの柔らかい赤

三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：焼肉用（モモ350g）、すき焼

山形の豊かな風土に育まれた山形牛です。 昼夜の寒暖の差が大きい盆地でゆったりと健やかに育った山形牛は、肉のきめが細かく適度な霜降りが特徴です。 ほどよい脂、肉の柔らかさ、どれをとっても絶品の美味しさです。 ■原材料名：も

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴

国内屈指の黒毛和牛の産地・宮崎。太陽と緑に恵まれた地で、生産農家の愛情を一身に受けた「宮崎牛」をお届けします。5等級ならではの良質な味わいをお楽しみください。 よく熱した網や鉄板で焼いてお召し上がりください。 ■配送不可

日本が誇るブランド「神戸ビーフ」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。■アレルゲン表示：（義務7品目）無（推奨21品目）牛肉。

丁寧に低温で仕上げたローストビーフです。オーストラリア産の厳選した牛モモ肉を赤ワインに漬け込み、しっとりと柔らかな食感で肉本来の風味をお楽しみいただけます。 ■原材料名と食品添加物に関しましては、画像を掲載させていただ

脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限：30日■規格：600g ■ギフト包装：可（簡易包装・発

良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェットドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をする事で、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨

肉の横綱と呼ばれる伊賀牛。きめ細かくサシが入った旨みたっぷりのロース肉をすき焼きでお召し上がりください 加熱してお召し上がりください。 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：600g ■サイズ(mm)：29...

兵庫県内産但馬牛を歴代にわたり交配した優れた子牛を三田近郊の農家が高度な肥育技術を駆使し丹精込めて育て上げた神戸ビーフ。世界ブランドの神戸ビーフのモモ・バラ食べ比べセットです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推

国産黒毛和牛の贅沢なサーロインステーキセットです。独自ブランド牛「藤彩牛」は赤身と霜降りのバランスが良い牛です。中でもA5-A4ランクの牛肉のサーロインステーキは肉質の旨みとサシの甘みが絶妙です。 ■規格： A5-A4 藤彩牛 サーロ

牧草牛サーロイン部位使用のプレミアムなステーキです。牧草牛サーロイン部位使用のプレミアムなステーキです。トースターで温めるだけの簡単調理。坂井シェフ特製の白トリュフソースでお召し上がりください。 ■配送不可地域：離島

伝統の味わいと美味をあわせもち、霜降りのきめ細やかさは口の中でとろけるような味わいの米沢牛。脂肪と赤身が絶妙なバランスのモモ肉をミニステーキ用でお楽しみください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛

黒毛和牛ならではの、サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。スライスした肉は一枚一枚

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：

和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。優れた肉質と風味で知られ、特にきめ細やかで柔らかい肉質と、焼いた時の香ばしさが特徴です。 ■配送不可地

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れたれた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵

伝統の味わいと美味をあわせもち、霜降りのきめ細やかさは口の中でとろけるような味わいの米沢牛のモモ肉はやわらかく、ジューシィな味わい。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限

豊後牛の肉質はまるでとろけるような舌触り、程よい甘みの肉質で、全国でもトップクラスです。 豊後が誇る、最高級黒毛和牛。豊後牛のバラ焼き肉用肉です。焼肉の王道です。 ■規格：600g ■サイズ(cm)：30×23×9 ■賞味期限：30日...

大阪市内で焼肉店を10店舗、しゃぶしゃぶ店、1店舗運営している「焼肉萬野屋」今回お届けする「萬野和牛」は肉屋の目利きで仕入れたこだわりの黒毛和牛です。長期肥育30か月超の未経産の雌牛は、お肉の甘み、香りがギュッと凝縮されい

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。バラは脂を落としすぎないように焼く

佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：肩ロース400

豊後牛の肉質はまるでとろけるような舌触り、程よい甘みの肉質で、全国でもトップクラスです。 豊後が誇る、最高級黒毛和牛。豊後牛の三角バラ焼き肉用肉です。芸術的な霜降り肉が見てもうまし、食べてもうまし！ ■規格：500g ■サイズ

明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。■原材料名：牛肉■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉■規格：ロース・モモ。

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。非常にやわらかくキメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りは見る

さっぱり食べれる赤身肉。たんぱく質と鉄分たっぷりの焼肉の定番モモ。バーベキューやキャンプ、ご贈答用にも。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。モモは火を通すと締まりやすいので、焼き過

大阪市内で焼肉店を11店舗、しゃぶしゃぶ店、1店舗運営している「焼肉萬野屋」今回お届けする「萬野和牛」は肉屋の目利きで仕入れたこだわりの黒毛和牛です。萬野和牛のこだわり・未経産の雌牛限定・長期肥育（月齢30ヵ月以上）平均32ヵ

日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。 柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。 ■消費期限：冷凍 加工日から1ヵ月・冷蔵 加工日から5日■規格：800g ■サイズ(cm)：箱：29×2...

日本三大和牛の一つで海外での知名度も抜群の神戸牛。その神戸牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。霜降りと赤身の絶妙のバランスを存分にお楽しみください。スギモト本店の割り下が牛肉の味を一層引き立てます。 ※2025年12月

時代を超えて感動をはこぶ、神戸ビーフ。時代を超えて感動をはこぶ、神戸ビーフ。1世紀以上にわたり神戸ビーフは兵庫県産但馬牛の血統を守り、変わらぬ極上の肉質を追求しつづけており、「神戸ビーフ」「但馬牛」は、品質が保証された

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：