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2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジュー

岐阜県のブランド「牛」「豚」「鶏」それぞれの「ドライソーセージ」です。それぞれの違いをお楽しみいただけます。岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使用したドライソーセージ、岐阜県のブランド豚「飛騨なっとく豚」で作ったドラ

【代金引換・のし・包装紙・挨拶状指定不可商品 】 ■石狩平野のほぼ中央に位置する北海道トンデンファーム。じっくり時間をかけた直下式炭火製法で製造しています。 ●名称：北海道トンデンファームギフト ●内容量：ベーコン50g、荒挽

■守り伝えられた伝統の技で丹精込めて造りあげました。 ●名称：伊藤ハム 伝承献呈ギフト ●内容：特選（ロースハム320g・燻しハム180g×各2、あらびき燻しウインナー80g×3）、たれ漬けばら焼豚165g×2 ●原材料：【アレルゲン...

米沢の広大な大地と自然に恵まれた環境、「紅花の里」として有名な白鷹町。白鷹山と最上川のふもとで雄大な自然の恩恵を受け、成長しました。生産性にとらわれない緻密な管理で安心安全でうまい豚肉をお届けいたします。 ■アレルゲン

脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限：30日■規格：1000g ■ギフト包装：可（簡易包装・発

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえる黒毛和牛の高級部位サーロインのすき焼用です。火を通

生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケ

三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用。味わい深いモモ肉を使いやすい2パックに分けてお届け致します。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：700g （モモ350g×2...

形にばらつきがありますが味わい深く、お得になっており人気のある商品です。 カレー、シチュー、和風の煮込み、根菜などと一緒に煮込んでお召し上がりください。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：牛肉（岩手県） ■アレルゲン

発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げました。素材の美味しさを活かした無塩せきのセットです。ローストポークは、北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴

兵庫県で生産された但馬牛から取れる枝肉が一定の基準を満たした場合に用いることができるブランド名。日本三大和牛の一つとされる。2009年には米メディアが選んだ「世界で最も高価な9種類の食べ物」にキャビア・フォアグラ・白トリュ

解凍し温めるだけで焼き立ての美味しさを味わえます。福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、スチームコンベクションでジューシーに焼上げ、真空パック後急速冷凍を掛けました。解凍し温めるだけで焼

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴

但馬牛の優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸ビーフです。香り立つ上品な和牛の風味、とろけるような柔らかさ。お肉にうるさい食通さえも黙らせる神戸ビーフ焼肉を是非お試しください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目

■素材にこだわった豚ロース肉を風味豊かな味噌漬けと生姜焼きにしました ●名称：【鹿児島県産恵味の黒豚　ロース味噌漬・生姜焼き用セット ギフト】 ●内容：鹿児島県産恵味の黒豚（ロース味噌漬け80g×4、ロース生姜焼き用80g×4）（鹿

■東京・恵比寿で予約の取れない名店として有名な「賛否両論」。料理人笠原将弘が、おいしさ、香り、食感にこだわって監修しました。 ●名称：【至福の和食「賛否両論」 ギフト セット】 ●内容：賛否両論（鶏肉と根菜の黒酢餡仕立て185

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タン

極力空気に触れないよう梱包いたします。バラは脂を落としすぎないように焼くのがおすすめです。シンプルに塩のみでお肉の旨味を楽しむのもおすすめです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（

岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のバラ肉とロース肉を使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな

1982年より製造が始まった札幌バルナバハムの無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の良さがダイレクトに伝わる無塩せき商品を是非一度お試しください。 ■アレルゲン

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）

一頭から僅かしか取れない部位の詰め合わせです。それぞれが持つ特色ある味わいをお楽しみください。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：牛肉（岩手県） ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：ランプ、

長期間熟成させ桜のチップでスモークした本格的なロースハムに塩分控えめのしっとりなめらかな白いハムの味比べセット。長期間熟成させ桜のチップでスモークした本格的なロースハムに塩分控えめのしっとりなめらかな白いハムの味比べ

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：

日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格

国産黒毛和牛の贅沢なサーロインステーキセットです。独自ブランド牛「藤彩牛」は赤身と霜降りのバランスが良い牛です。中でもA5-A4ランクの牛肉のサーロインステーキは肉質の旨みとサシの甘みが絶妙です。 ■規格： A5-A4 藤彩牛 サーロ

■東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフギフトです。わさび醤油とゆず風味の2種類のソースでお楽しみください。 ●名称：【賛否両論　和のローストビーフ ギフト セット】 ●内容

【代金引換・のし・包装紙・挨拶状指定不可商品 】 ■鹿児島もち豚を使用したスライス商品のギフトセットです。 ●名称：プリマハム　匠の膳ギフト ●内容量：鹿児島もち豚使用（特選ももハム230g、焼豚200g） ●加工地：日本 ●賞味期限

手間を惜しまず美味しさを追求した冷凍バラエティセットです。ひとつひとつ丹念に焼き上げたローストビーフとローストポーク、北海道産豚肉使用のウインナー4種、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、手間を惜しまず美味

神戸牛は日本三大和牛のひとつで国外からも人気のあるブランド牛です。神戸牛の名称は厳しい基準をクリアした牛肉にしか与えられない優れた肉質です。とろけるようなサシ(脂肪交雑）と味わい深い赤身の絶妙なバランスをすき焼きでお楽

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年

新感覚！うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース（しばれ生ハム）」、北海道産豚肉原料を乳酸菌発酵で仕上げた「しばれ生サラミ」、北海道産豚肉と天然羊腸でパリッと

山形の豊かな風土に育まれた山形牛です。 昼夜の寒暖の差が大きい盆地でゆったりと健やかに育った山形牛は、肉のきめが細かく適度な霜降りが特徴です。 ほどよい脂、肉の柔らかさ、どれをとっても絶品の美味しさです。 ■原材料名：も

恋する豚は、豚のエサや、育て方に徹底的にこだわった豚です。品種はLWDの三元豚で一般的なものですが「育て方」などの環境が重要。だから、生産者は1農場だけ。生産者、加工者、販売者をこぢんまりとした顔の見える関係で、安心しても

創業明治28年、関東のすき焼老舗店としてご愛顧頂いている浅草今半がお届けするすき焼用黒毛和牛です。浅草今半特性の割下でご賞味下さい。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■...

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛

ブランド豚「認定山形豚」のバラ焼肉用です。きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊な脂が特徴です。奥羽の山々から流れる雪解けの清流と、作り手の熱い想いが極上の美味しさを育てました。山形県食肉公社の独自基準によ

日本三大銘柄牛の一つとも呼ばれる松阪牛。「肉の芸術品」とも称される肉質で人気の高いブランド牛です。切り落としのためボリュームたっぷりです。切り落としといってもコマ切れ状態ではなく、薄切りですので1枚1 枚が比較的大きく、

飼育期間”概ね202日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」?匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）豚肉 ■賞味期限：30日■規格：ローストンテキ用80

馬刺しの専門店フジチクより新鮮な馬刺しとその馬刺しに良く合う焼酎をセットにしてお届けします。阿蘇山麓の自社牧場で飼育し、自社工場で加工します。その為、鮮度は抜群！焼酎は熊本球磨焼酎の老舗蔵元「常楽酒造」様と共同開発。

阿蘇の雄大な大自然の恵みをうけた熊本で、大切に育てられた大阿蘇どりは、風味豊かな銘柄鶏です。ヘルシーなムネ肉をあっさり塩味でご賞味下さい。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）鶏肉 ■賞味期限：60日 ■規格：

6大ブランド和牛がローストビーフで豪華に共演脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特長の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ

くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。 ■アレルゲン表示：（義務7

米沢牛の生産地・山形県南部地方の夏と冬との寒暖の差と、清涼な水に恵まれた自然豊かな環境で愛情を込めて育てられました。きめ細かい肉質と旨味をすきやきでお楽しみください。 お好みの割り下で野菜等を加えてお召し上がりください

店自慢のジャンボから揚げがご家庭でも楽しめる本格台湾料理で至福のひとときを提供してくれる、大阪の「チャイニーズビストロ蘭亭」。鶏もも肉を独自の配合で漬込み、ほんのりガーリックを効かせたパンチのある味で、やわらかく、ジ

大阪・北新地にある有名人がお忍びで来店する隠れた名店「Teppan×Wine堀」。元メジャーリーガーや元ラグビー日本代表も御用達です。赤身ブームの先駆けとなったUS産アンガス牛を使用した一口ステーキ・焼きすきしゃぶ・ローストビーフを

【代金引換・のし・包装紙・挨拶状指定不可商品 】 ■モンドセレクション最高金賞を受賞した特撰ロースハム、特撰肩ロースなど3種類の詰合せです。 ●名称：丸大食品　煌彩ギフト ●内容量：特撰ロースハム350g、特撰肩ロース300g、黒胡椒