魚介加工品
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当店独自の秘伝のたれに漬け込むことで、焼くとなんともいえないのこうばしさと、甘い美味しい香りがします。 ふぐの旨みと味醂の淡い甘みがお酒のおつまみに、おやつに、ピッタリのふぐ味醂干し。 小さめののどぐろを開き、秘伝のた
魚介加工品
通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に
魚介加工品
■ 【ギフト&グルメN43°北海道】は様々なご用途でご利用いただいております。 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気内祝い 入学内祝い 命名内祝い 引越し内祝い お祝い返し...
魚介加工品
■ 【ギフト&グルメN43°北海道】は様々なご用途でご利用いただいております。 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気内祝い 入学内祝い 命名内祝い 引越し内祝い お祝い返し...
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(1)
当店独自の秘伝のたれに漬け込むことで、焼くとなんともいえないのこうばしさと、甘い美味しい香りがします。 ふぐの旨みと味醂の淡い甘みがお酒のおつまみに、おやつに、ピッタリのふぐ味醂干し。 小さめののどぐろを開き、秘伝のた
魚介加工品
【予約は半年待ちという「銀座しのはら」篠原シェフ渾身の厳選素材の西京漬け。】ミシュランガイド東京2025で6年連続2つ星を獲得。「銀座しのはら」でもコースとして登場する八寸の中に入れられることもあるメニューです。常に日本料理
魚介加工品
新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:紅鮭粕漬切身80g×6、 銀鱈
魚介加工品
静岡から全国に旅立つ想いを込めた「静生旅鰻」温暖な気候に恵まれた静岡県。この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき焼きあげた鰻の蒲焼です。静岡で育ち全国に旅立つ想いを込めた逸品です。 ※ご注文
魚介加工品
新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦、カニ (推奨20品目)イカ、サバ、大豆、鶏肉 ■賞
魚介加工品
愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 湯煎、蒸
魚介加工品
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:30日■規格:うな
魚介加工品
口どけの良い佐賀産の味付のりを詰合せました。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・えび (推奨20品目)大豆 ■賞味期限:製造日より常...
魚介加工品
全国有数のかつお水揚げ港「焼津」より、船上で急速凍結された鰹を鮮度を保ったまま高温で表面を焼き上げました。表面を香ばしく焼き上げることで鰹の旨みを閉じ込めました。 ■原材料名:かつお(静岡県産) たれ:しょうゆ(小麦・
魚介加工品
新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:
魚介加工品
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だ
魚介加工品
旬の天然鮮魚の干物セット九州近海で水揚げされた、旬の天然鮮魚をすぐに開き加工。五島灘の自然の海水から作った塩で甘汐加工し、熟成乾燥で干しあげました。5種類のお魚をお楽しみください。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月
魚介加工品
栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味
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山陰沖産のどぐろ一夜干しちょっと大き目の満足サイズ山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。ご贈答用にピッタリです。
魚介加工品
創業130余年の老舗国近商店より新鮮な魚だけを厳選し加工しました。山口県産原料にこだわった詰合せになっております。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月19日...
魚介加工品
活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞
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秋鮭を3種類の味で漬け込んだ漬魚セットとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水産セットです。秋鮭を3種類の味で漬け込んだ漬魚セットとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水
魚介加工品
新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:
魚介加工品
こだわり抜いた蒲焼は秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。 また、白焼は臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、鰻の特長を最も感じていただける商品です。 うなぎ好きなお客様へのとっ
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まぐろを生ハム仕立てに仕上げました。燻の薫りとしっとりしたまぐろの生ハムを野菜と一緒にお召し上がりください。 ■原材料名:まぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレル)/ソルビトール、pH調整剤、酸化防
魚介加工品
自家製のすり身に南薩摩の地酒と豆腐を混ぜ込んださつま揚げです。 ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域...
魚介加工品
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げて
魚介加工品
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げ
魚介加工品
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美味しく、食べやすく、ヘルシーな食品をお届けしたい。そんな願いから生まれたのが『おとうふかまぼこ』です。食卓に健康と美味しさをお届けするため常に進歩をめざし、日々努力を続けております。笑顔あふれる食卓へ。直江のおいし
魚介加工品
有明海産原料を使用した、風味と口溶けの良い味付のりの詰合せ。保存に便利な卓上タイプです。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月19日AM9:00までに決済完了...
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今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だ
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養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰合せのセットです。なっとくのお味をご家庭でお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦
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お歳暮におすすめ! ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道/道内離島(利尻郡・礼文郡)東京都/...
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脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名:のどぐろ(国産または韓国産)、食塩 ■賞味期限:90日
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愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味をご賞味ください。 ■原材料名:【鰻蒲焼
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国産(山口産、九州産)の車えびをボイルし、オリジナルの味噌にじっくりと1週間漬け込みました。軽く炙ることで車えびの甘さと味噌の香ばしさが引き立ちます。また、解凍した後殻をむいてそのまま召し上がることも出来ます。丸ごと炊
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特揚げは、エソ、タラ等を使用し、薩摩の地酒をいれ菜種油できつね色に揚げています。鹿児島を代表する味です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵、乳 (推奨21品目)無 ■賞味期限:6日 ■規格:(特揚7本、ごぼう天6枚、人参6
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獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア
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お歳暮におすすめ! ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道/道内離島(利尻郡...
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活鰻問屋でもある「うなぎ工房」がうなぎ専門店御用達のうなぎの中から選びました。国産うなぎを伝統製法を下に遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしました。関東風に蒸しをいれた蒲焼は外は香ばしく、中はふっくらやわ
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お歳暮におすすめ! ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道/道内離島(利尻郡・礼文郡)東京都/...
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