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牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸牛の素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。甘味ある脂肪分と肉汁が特徴で、焼肉に非常に適した部位です。両面を網焼

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」の名物ローストビーフです。来店のお客様を唸らせるローストビーフは太田創一オーナーシェフが厳選した上質の黒毛和牛とこだわりの素材で作り上げた逸品

前沢牛ずくしの商品です。 鉄板焼き・網焼きがおすすめです。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：別添／リン酸塩(Na)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na） ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳、小麦、卵　（推奨21品目）牛肉、豚

やわらかな霜降りが深みある味わいの近江牛。400年以上の歴史を持ち、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた地で自然の恵みで育つ近江牛。肉の旨みと深みのある味わいが楽しめるもも肉を焼肉でお召しあがりください。

ステーキ部位の中でも上質な部分の部位です。ステーキ部位の中でも上質な部分の部位です。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総重量（単位：g）：600 ■規格：20...

柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。ご贈答用にもおすすめな高級部位です。たっぷり食べられる一枚約220g。サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽

食の宝庫、淡路島産まれの食材です。 当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、

【一貫生産の那須野ヶ原和牛】とは 生まれる前から牛肉として出荷するまで肥育する“一貫生産”を行っています。安心・安全が第一という理念のもとに、繁殖、肥育をグループ牧場にて行っておます。肉の旨味を追究し、飼料の中には北関

人気店の焼肉定食を食卓に昭和20年創業の赤丸食堂の焼肉定食に使用しているたれを国産肉とセットしました。大阪産(もん）の新生しょうゆをベースに、おろしにんにくと4種の唐辛子が絶妙にブレンドされた甘辛味のたれは白いごはんに最高

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。 「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。

北海道産牛のモモ肉をスパイスと赤ワインにじっくり漬け込みしっかり味をなじませたローストビーフと、北海道産牛100%のビーフハンバーグのセットです。低温真空調理でじっくりと柔らかく仕上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目

近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大牛のひとつとして地元はもちろんも人気のある銘柄牛です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とす

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、高級部位である肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。非常にやわらかくキメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りは見る

近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大牛のひとつとして地元はもちろんも人気のある銘柄牛です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞

三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用。味わい深いモモ肉と風味豊かなバラ肉を使いやすい2パックに分けてお届け致します。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：720g （

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。 「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。

近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大和牛のひとつとして地元はもちろん東京でも人気のある銘柄牛です。滋賀県内で最も長く肥育された黒毛和牛はすべて近江牛

数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■

神戸ビーフのばら肉は脂身が多く、濃厚な風味と旨味を持っていいます。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくと脂身の甘さが際立つこと間違いなしです。 ■原材料名：牛肉（兵庫県産） ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限

【一貫生産の那須野ヶ原和牛】とは 生まれる前から牛肉として出荷するまで肥育する“一貫生産”を行っています。安心・安全が第一という理念のもとに、繁殖、肥育をグループ牧場にて行っておます。肉の旨味を追究し、飼料の中には北関

くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。 ■アレルゲン表示：（義務7

350g ■サイズ(cm)：28×21×8 ■アレルゲン表示：牛肉 ■消費期限：製造日より30日 ■ギフト

飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた安福号の血統。岐阜県ブランド牛、飛騨牛のサーロイン肉をステーキでお届けします。 ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※20...

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜ふりの柔らかい赤

仙台牛ミスジは、肩部分の中程の赤身肉です。1頭から約2kgしかとれない希少部位です。かわいい形と美しい霜降りが特長です。口の中でトロけ、肉の甘みと風味を堪能できる部位。赤身なのに細やかなサシが入っています。ロースやもも肉と

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年

肉の芸術品にも例えられる極上の肉質は、前沢産の良質な稲わらや水のきれいな大地で育った干草・穀類を飼料として与えるとともに、ストレスをかけない環境づくりや一頭一頭愛情豊かに飼育することによって生み出されています。 ■配送

佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■規格：肩ロース300

牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸牛の素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多

肉の芸術品とも呼ばれる松阪牛。肉の芸術品とも呼ばれる松阪牛。温かみのある色彩、未経産の雌牛にこだわった松阪牛ならではの柔らさ、口の中に広がる風味豊かな味わいをぜひお楽しみください。美しいサシの入り具合や、とろけるよう

とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛に限定しています。昭和63年、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、「とちぎ和牛」と命名されました。と

愛情がつくりだした米沢牛。 モモ・バラ・肩肉などが中心の切り落とし肉です。 ■賞味期限：30日■規格：300g ■ギフト包装：可（簡易包装・発泡容器（トレー）） ■のし対応：可（外熨斗のみ

備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：カタロ

明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。モモ、バラが絶妙に組み合わさった近江牛「モモ・バラ」、あみ焼き用に特別な厚みでカット。豊かな食感とまろやかな脂身のバランスが魅力です。 ■配送不可地域：離島 ■アレ

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。甘味ある脂肪分と肉汁が特徴で、焼肉に非常に適した部位です。両面を網焼

肉質は柔らかく脂がとろける風味豊かで深みのある味わいが特長の松阪牛。肉本来の旨みが存分に味わえる赤身のモモ肉をミニステーキ用でご用意しました。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日

赤身のモモと、脂身のバラを組み合わせており、食べやすく家庭用・ギフトとして、お子様からご年配の方まで幅広く人気を頂いております。 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き...

さっぱり食べれる赤身肉。たんぱく質と鉄分たっぷりの焼肉の定番モモ。バーベキューやキャンプ、ご贈答用にも。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。モモは火を通すと締まりやすいので、焼き過

日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。 柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。 ■消費期限：冷凍 加工日から1ヵ月・冷蔵 加工日から5日■規格：200g×2 ■サイズ(cm)：箱：29...

肉質は柔らかく脂がとろける風味豊かで深みのある味わいが特長の松阪牛。肉本来の旨みが存分に味わえる赤身のモモ肉をミニステーキ用でご用意しました。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：800g ■ギフト包装：可（簡易

日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。 柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。 ■消費期限：冷凍 加工日から1ヵ月・冷蔵 加工日から5日■規格：300g ■サイズ(cm)：箱：29×2...

牧草牛サーロイン部位使用のプレミアムなステーキです。牧草牛サーロイン部位使用のプレミアムなステーキです。トースターで温めるだけの簡単調理。坂井シェフ特製の白トリュフソースでお召し上がりください。 ■配送不可地域：離島

北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴

「地元老舗味噌屋」の朴葉みそと飛騨牛のセットです。飛騨の郷土料理“朴葉みそ”と、JAひだが目利きし厳選した“飛騨牛”をいっしょに焼いてお召し上がりください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21

国内最高の品質である前沢牛を自らの牧場で育て、出荷する一貫生産のため安心・安全です。 芸術品と呼ぶにふさわしい美しい霜降り肉を、是非炭火焼でお楽しみください。 表面を軽く炙り、肉と脂の甘みをご堪能ください。 【岩手県産 取

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。極上黒毛和牛のおいおしさを楽しむ、とろけるサーロイン。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつ