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フランス

シャトー・ディケム

サイト別の最安ショップ（3件）

ワイン

5.00(1)

産地: ボルドー

ワインの種類: 白ワイン

味わい: 甘口

2019年は暑かった夏の影響で一部セミヨンでは過熟感が出ました。そこでディケムではソーヴィニヨン・ブランをブレンドするという過去行ったことのない品種構成を試みることで、フレッシュ感をしっかりと出し、酸が十分にのった味わいに仕上げること...

この製品をおすすめするレビュー

ワインと呼ばれてはいるが、もはやワインの領域に居ない

【総評】グレートヴィンテージな2005、また神の雫の第12の使徒として出て来た1970年代のグレートヴィンテージと比較するにはおこがましいかもしれないが、2008のオフヴィンテージを数回飲む機会があったのでレビューしたい。飲んだ瞬間、若さ故の有機溶剤のようなインクの揮発成分のような香り、その後に強烈な杏・桃・リコリス等の香りと癖になる甘みが襲い掛かってくる間、「この世の真理とは何ぞや」「生まれ出でて死にゆくものの定めとは」「宇宙を感じる」など、言語では伝達できない、到達できない領域へトリップした。神の雫の原作者とほぼ同じ感想をリアルに感じ、貴腐ワインでナンバー1であるとはどういうことなのかを思い知らされた。貴腐ワインにも他のワインと同様にプルミエ・クリュ的な等級があるが、このイケムだけは特別1級と呼ばれる別格扱いされている。もし飲んでいない方がおられるなら、5万円前後であればどんなビンテージであっても1回は買って、何かの記念日でもいい、飲んでみて欲しい。出来の悪い年には作られないので、外れているビンテージは基本的に無い。近年は2012年でブドウの出来が悪く、シャトー・ディケムのこのビンテージは存在しない。死期が迫ってきたら、まずこの1本を飲んでから死にたいと思うほどの逸品である。お金の問題ではない。是非、おすすめしたい。似たような味のワインで、シャトー・ド・ファルグというものがある。これは2010年を何回か飲んだが、確かにディケムジュニアと呼ぶに相応しい味わいであった。ただ、それはまた別のレビューにて申し上げたい。尚、ファルグは格付けには参加していない。

¥29,480～

(全534商品)

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[2018] シャトーディケム【ハーフ】 375ml 白極甘口パーカーポイント98点！

ワイン

■貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ■パーカーポイント98点！ 2018年のディケムは、ライムコーディアル、グレープフルーツ

¥29,480

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