 
                    漬物
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、現在も各家庭でおなじみとなっています。 西野屋の「しそ巻」は、国内産の原料とシソの葉を使用し、ほどよい塩気と食欲誘うシソ
 
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新潟県柏崎市で天保二年(1831年)創業以来、味噌・醤油を中心とした醸造品を製造している老舗「越後みそ西」。 長年に渡り使い込んだ大木桶で、じっくり熟成させた三階節みそを味噌床にして、丁寧に幾度も漬け替えをした野菜みそ漬で
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