その他の調理器具
恐らく日本のご家庭で最も使用されている包丁で、日本に古くからある菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生した包丁と言われています。菜切包丁のように刃先の直線部分がしっかりと取られており...
包丁
Specifications- サイズ(刃渡り) 160:約L160mm 180:約L180mm 200:約L200mm 材質 国産炭素鋼、強化木 重量 160:約92g 180:約118g 200:約143g メーカー...
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